七草がゆ
邪気を払い万病を除く占いとして食べる、七草がゆ。お節料理で疲れた胃を休めるという効能もあります。七草は、スーパーでパックになっているものを利用すると便利です。
作り方
- 米は、といでザルにあけ、水気をきっておく。
- 七草はさっとゆでて細かく刻む。
- 炊飯器にSTEP1と「ヤマサ昆布つゆ白だし」40mlを入れ、おかゆの目盛りまで水を注ぎ、炊飯器のメニューをおかゆにして炊く。
- 炊きあがったらSTEP2を入れ、全体を混ぜて器に盛る。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 ※水きり・炊飯時間は除く |
| カロリー(１人分) | 130kcal |
| 塩分(１人分) | 1.0 g |
材料
| 米 | 1合 | ||
| 七草（せり・すずな・すずしろなど） | 100g | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 40ml | ||
作り方
- 米は、といでザルにあけ、水気をきっておく。
- 七草はさっとゆでて細かく刻む。
- 炊飯器にSTEP1と「ヤマサ昆布つゆ白だし」40mlを入れ、おかゆの目盛りまで水を注ぎ、炊飯器のメニューをおかゆにして炊く。
- 炊きあがったらSTEP2を入れ、全体を混ぜて器に盛る。
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