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「オクラ」を使ったレシピ一覧
夏野菜の食べるスープ
エジプトの食材、モロヘイヤを「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で溶いたとろみあるスープをベースに、刻んだ夏野菜を混ぜてオリーブオイルをたらせばどこか中...
基本の夏野菜の揚げびたし
夏野菜は油と相性のよい野菜が多く、蒸し暑い時期は特に、油で素揚げしてコクの出た野菜をおいしく感じるものです。ベーシックな夏野菜を中心にレシピに...
ばくだん丼~もろみたれ~
もろみの風味が食欲をそそります。
タイ風ぽん酢の牛肉サラダ
タイの「ヤムヌア風」サラダに牛肉を入れたボリュームのある一品。辛味やナンプラーをほどよくマイルドに仕上げました。ごはんはもちろんパンのお供、そ...
山芋とオクラの梅鰹おろしあえ
栄養価が高く滋養強壮に良いネバネバ食材の山芋とオクラ、たんぱく質を豊富に含む枝豆、強い抗酸化作用を持つトマトを、「ヤマサあえるうどん専科 梅鰹...
しょうゆもろみ 野菜スティック
個食袋に入っており保存しやすく使い勝手抜群の「ヤマサあえるうどん専科 旨辛みそ」をディップにしていただく、野菜スティックです。熟成された特製の...
梅鰹おろし あえうどん
「ヤマサあえるうどん専科 梅鰹おろし」で簡単に出来上がる、暑い夏にピッタリのサッパリ麺レシピ。国産大根おろし・花鰹・紀州産梅がうどんにからみ、...
焼き野菜サラダトースト
夏野菜をこんがりと焼いて、トーストと盛り合わせたボリューム満点サラダです。
夏野菜の春雨スープ
オクラ、ズッキーニ、とうもろこしの3つの夏野菜で春雨スープを作ります。オクラとズッキーニは春雨となじみやすいように縦長に切るのがおすすめ。夏野...
明太とろろぶっかけうどん
「ヤマサ あごだしつゆストレート」にトロトロの山芋が溶け込んでツルツル止まらないおいしさ!明太子を混ぜ込みピリッと辛く華やかな色合いに仕上げた...
オクラとジャガイモ入り トマトの冷製スープ
トマトまるごとの味に「ヤマサ昆布つゆ白だし」で軽く味付け。オクラとジャガイモの食感が楽しい冷製スープです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の...
素揚げ野菜たっぷり素麺
素揚げした夏野菜と湯剝きしたプチトマトにたっぷりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を染み込ませ、そうめんと共に盛りつけます。薬味には大葉の他、みょうが...
ジュレドレッシングのトマトカップそうめん
湯むきしてくりぬいたトマトに、そうめんやもずく、オクラなどを詰めて。「ヤマサ昆布つゆ」で作ったジュレドレッシングが涼しげな一品です。冷蔵庫で冷...
牛肉と野菜とオリーブのピンチョス
夏のおもてなしにおすすめのピンチョスです。星形のチーズやオクラを飾れば七夕にも。「ヤマサ 絹しょうゆ」におろしにんにくやわさびを溶き、ダンクし...
鶏ささみのたたきオクラ和え
ゆでオクラと枝豆をたたいて、さいた鶏ささみと和えて辛子しょうゆで味付けをします。
焼きもちのオクラ納豆がけ
お正月で余ったお餅のリメイクレシピ。小さく切って焼いた餅に、 「ヤマサ昆布つゆ」とごま油で味付けしたオクラと納豆をたっぷり絡めるだけで、手軽に...
大豆とオクラのガーリック&カレースープ
水煮の大豆、オクラ、ベーコン、玉ねぎを具に、やさしい味わいのガーリック&カレースープを作ります。食欲の落ちる暑い時期にぴったりのスープです。
レンチンしっとりささみで冷やし中華風そうめん
これからの季節におすすめのそうめん料理ですが、 まずは七夕にお試しいただくのはいかがでしょうか。 イベントらしく豪華に楽しめるように、具材...
七夕に☆オクラの肉巻きフライ
星形のオクラやにんじんを使って七夕風に盛りつけた一品。 オクラを豚肉で巻いてフライにしています。 食べやすいのはもちろん、食べ応えも充分♪...
夏野菜のベジココットそうめん
ピーラーで薄く向いたきゅうりをココット(器)がわりにしたそうめんは、白だしでさっぱりと、透明感ある仕上がりに。おもてなしにも、おすすめです。
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