疲労回復!ネバネバぶっかけうどん

ネバネバがおいしい♪レンジでオクラを茹でる時間を時短できる超簡単レシピ。
人数4人分
調理時間10分
カロリー(1人分)467kcal
塩分(1人分)5.1 g
材料
オクラ8本
適量
納豆4パック
うどん(冷凍)4玉
卵(卵黄)4個
のり(刻んだもの)適量
A
ヤマサ昆布つゆ160ml
530ml

作り方

  1. オクラは塩をまぶし、板ずりのあと水洗いする。ヘタを切り落とし、つまようじで数カ所穴を開けて、耐熱皿に入れ、 ラップをして電子レンジで1分30秒(500W)加熱する。加熱後、流水でかるくすすぎ、水気をきり、輪切りにする。
  2. 納豆はタレを加えてよく混ぜる。うどんはレンジで解凍して水洗いする。
  3. 器にうどんを入れ、納豆とオクラ、卵黄、きざみのりをのせて、 Aをかけたら完成。
このレシピに対するコメント

ネバネ〜バ系で体の中から良くなりそう♡

2020.04.16

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