疲労回復!ネバネバぶっかけうどん
作り方
- オクラは塩をまぶし、板ずりのあと水洗いする。ヘタを切り落とし、つまようじで数カ所穴を開けて、耐熱皿に入れ、 ラップをして電子レンジで1分30秒(500W)加熱する。加熱後、流水でかるくすすぎ、水気をきり、輪切りにする。
- 納豆はタレを加えてよく混ぜる。うどんはレンジで解凍して水洗いする。
- 器にうどんを入れ、納豆とオクラ、卵黄、きざみのりをのせて、 Aをかけたら完成。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 467kcal |
| 塩分(1人分) | 5.1 g |
材料
| オクラ | 8本 | ||
| 塩 | 適量 | ||
| 納豆 | 4パック | ||
| うどん(冷凍) | 4玉 | ||
| 卵(卵黄) | 4個 | ||
| のり(刻んだもの) | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 160ml | ||
| 水 | 530ml | ||
作り方
- オクラは塩をまぶし、板ずりのあと水洗いする。ヘタを切り落とし、つまようじで数カ所穴を開けて、耐熱皿に入れ、 ラップをして電子レンジで1分30秒(500W)加熱する。加熱後、流水でかるくすすぎ、水気をきり、輪切りにする。
- 納豆はタレを加えてよく混ぜる。うどんはレンジで解凍して水洗いする。
- 器にうどんを入れ、納豆とオクラ、卵黄、きざみのりをのせて、 Aをかけたら完成。
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ネバネバで元気になれそうです。食べてみたいです。招福🎵😺
ネバネ〜バ系で体の中から良くなりそう♡