ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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豆腐のふわふわヘルシー♡ドライカレー
豆腐がたっぷり入った、ヘルシーなドライカレー。フライパンで炒めるだけ!10分もあれば完成するので、バタバタ忙しい日にも最適です。また、レシピに...
マシュマロと豆乳の絹和えプリン
材料はマシュマロ、豆乳、しょうゆの3つだけ!豆乳ベースのプリンに、カラメル代わりの「ヤマサ 絹しょうゆ」をかければ、絶品和スイーツに♪■「和の...
長芋とたまごの茶碗蒸し風絹和え
長芋と卵をレンジでチンするだけ!ふんわりした食感に、「ヤマサ 絹しょうゆ」の芳醇な香りが相性◎。手軽に作れる茶碗蒸し風の副菜です。
バナナとレモンのみたらし絹和え
みたらし団子・・・じゃなくてバナナ!「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る甘じょっぱいたれがバナナの甘さをさらに引き出し、とまらないおいしさに♪
マッシュカボチャとバターの絹和え
つぶしたかぼちゃに、まろやかで香りのよい「ヤマサ 絹しょうゆ」がマッチ!バターを入れることで、しっとりなめらかでコクのある一品に♪
里芋とおかかの絹和え
里芋のほっくりした味わいをシンプルに楽しめる副菜です。あと一品!というときにレンチンですぐ作れるのがうれしい♪
あさりのポン酢蒸し
シンプルにあさりを「ヤマサ昆布ぽん酢」だけで蒸し上げます。あさりの酒蒸しにも通じる、基本的な調理方法を使った1品です。
ベーコンとたけのこのバターしょうゆごはん
卓上で完成する簡単おいしいレシピです。
しらすとネギの釜玉うどん
卓上で完成する簡単おいしいレシピです。
初がつおとトマトのイタリアンマリネ
初がつおは脂は少なめ、さっぱりとした味わいで、かつお独特の赤みの味が強く、油、しょうゆとの相性がよい魚です。オリーブオイル、トマト、バジル、チ...
山盛りきゅうりとマグロのペッパーしょうゆ丼
新鮮なまぐろと、しゃきしゃきとしたきゅうりの食感がおいしい丼です。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香りが食欲をそそります。ピリッと効か...
うま味たっぷり♪きのことズッキーニのまろやか和風ピクルス
「ヤマサ昆布ぽん酢」1本で、ひんやりうま味たっぴりな和風ピクルスが作れます!箸やすめとして、お酒のおつまみとして幅広く活用できる一品です。■「...
まるごと蕪蒸し 絹しょうゆ餡かけ
かぶを皮までまるごと使った一品料理。かぶの甘みと「ヤマサ 絹しょうゆ」のうま味がよく合います。素材の味を楽しめるやさしい味わいで、おもてなしに...
たっぷり春野菜の豆乳シチュー
豆乳と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使った、あっさりとした味わいの野菜たっぷりのシチューです。季節の野菜を使うので栄養たっぷり、小麦粉を使わないの...
菜の花焼きそば
菜の花のほのかな苦みと、香る「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が待ちわびる春を連れて来てくれます♪
水晶鳥風 鶏むね肉冷しゃぶおろしサラダ
つるんとなめらかな口当たりのゆでた鶏しゃぶに、”しゃっきり・ふんわり”食感の大根おろしが入った「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけ...
水晶鳥風 鶏むね肉冷しゃぶサラダ
つるんとなめらかな口当たりのゆでた鶏しゃぶに、さっぱりした味わいの「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけていただく冷しゃぶサラダです。
生ハムブーケサラダ
カップに詰めてブーケのように盛り付けたサラダ。ハムなどでバラの花を作って華やかに。
フラワーカップ寿司
すし飯の上に、スモークサーモンや薄焼き卵の花をのせたカラフルなカップ寿司です。
いかとねぎのおしょうゆペペロンチーノ
辛味が苦手な方は唐辛子抜きで作ってください。
甘えびとアボカドのなめらか冷や奴
食べるときに「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけ、豆腐を崩しながら全体をざっくりと混ぜ合わせ、レンゲですくって食べると美味しいです♪トッピングの材料と...
いか、おくら、うずらのなめらか冷や奴
いかとおくらをのせたら中央を少しくぼませると、うずらの卵をのせた時に安定します。
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