まぐろ寿司ドーナツ
ホームパーティーにおすすめな、目にもかわいい寿司ドーナツです。ライム果汁で爽やかな酸味と香りをご飯につけました。ご飯に少量のオイルを入れ混ぜることで、ご飯が冷めてもしっとりとしています。
作り方
- きゅうりはピーラーで薄くスライスし、1枚を3等分にし少しずつ重ねて並べる。まぐろは縦半分に切る。
- ライム寿司飯の材料を混ぜあわせる。
ドーナツが6個作れるシリコン型にまぐろときゅうりを対角上に並べ、STEP2を入れ、きゅっきゅっと上から押し整える。
STEP3の上にお皿をぴったりと被せ、上下を逆にし型を外す。お好みのトッピングをする。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を添え、つけていただきます。
| 人数 | 2〜3人分（6個分） |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 274kcal |
| 塩分(１人分) | 0.7 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| まぐろ（刺身用スライス） | 6枚 | ||
| きゅうり（スライス） | 6枚 | ||
| 【ライム寿司飯】 | |||
|---|---|---|---|
| ご飯 | 360g | ||
| ライム果汁 | 1/3個分 | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
| 【トッピングの材料（参考）】 | |||
| いくら、しそ大根（大根のピンクの漬物）、ごま、ゆかり、青のり、など | お好みで | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 適量 | ||
作り方
- きゅうりはピーラーで薄くスライスし、1枚を3等分にし少しずつ重ねて並べる。まぐろは縦半分に切る。
- ライム寿司飯の材料を混ぜあわせる。
- ドーナツが6個作れるシリコン型にまぐろときゅうりを対角上に並べ、STEP2を入れ、きゅっきゅっと上から押し整える。
- STEP3の上にお皿をぴったりと被せ、上下を逆にし型を外す。お好みのトッピングをする。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を添え、つけていただきます。
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美味しそう。
ほんもののドーナツみたいです。鮮やか映えます。招福🎵グッド😃⤴⤴
かわいい、これは素敵
見栄えがいいのでお花見にバッチリ
かわいいし 見た目も良く 簡単そうで作って見たいです。
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