しらすと薬味のしょうゆ漬け冷奴
作り方
- ボウルに釜揚げしらす、刻みねぎ、ちぎり海苔を合わせ、Aを加えて混ぜ合わせる。1~2分おいて味をなじませる。
- 食べやすく切った豆腐にSTEP1を等分にしてのせる(残ったAもかける)。好みで一味唐辛子をふりかける。
人数 | 2人分 |
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調理時間 | 5分 |
カロリー(1人分) | 215kcal |
塩分(1人分) | 1.5 g |
レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
豆腐 | 1丁 | ||
しらす(釜揚げ) | 30g | ||
ねぎ(刻んだもの) | 2本分 | ||
海苔(ちぎったもの) | 少々 | ||
一味唐辛子 | 適宜 | ||
A | |||
---|---|---|---|
オリーブオイル | 大さじ2 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
水 | 小さじ1 |
作り方
- ボウルに釜揚げしらす、刻みねぎ、ちぎり海苔を合わせ、Aを加えて混ぜ合わせる。1~2分おいて味をなじませる。
- 食べやすく切った豆腐にSTEP1を等分にしてのせる(残ったAもかける)。好みで一味唐辛子をふりかける。
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熱い夏でもパクパク食べれそう
オリーブ油がポイント!こっくりしたお醤油味を楽しめそうです。
夏のおつまみにいいですね〜♪
漬けこむ薬味、味がしみてて美味しそうです。
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