しらすと薬味のしょうゆ漬け冷奴

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釜揚げしらすに、刻みねぎやちぎり海苔といった薬味を混ぜ合わせてからしょうゆで漬け込みます。海苔やねぎにも味がなじんだら、冷奴にたっぷりのせていただきます。
人数2人分
調理時間約5分
カロリー(1人分)215kcal
塩分(1人分)1.5 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
豆腐1丁
しらす(釜揚げ)30g
ねぎ(刻んだもの)2本分
海苔(ちぎったもの)少々
一味唐辛子適宜
A
オリーブオイル大さじ2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ1
小さじ1

作り方

  1. ボウルに釜揚げしらす、刻みねぎ、ちぎり海苔を合わせ、Aを加えて混ぜ合わせる。1~2分おいて味をなじませる。
  2. 食べやすく切った豆腐にSTEP1を等分にしてのせる(残ったAもかける)。好みで一味唐辛子をふりかける。
このレシピに対するコメント

熱い夏でもパクパク食べれそう

2018.08.19

オリーブ油がポイント!こっくりしたお醤油味を楽しめそうです。

2017.06.16

夏のおつまみにいいですね〜♪

2017.06.13

漬けこむ薬味、味がしみてて美味しそうです。

2017.06.06

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