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豚ばらと夏野菜の昆布ぽん酢浸し
脂身たっぷりで旨味のある豚ばら肉と夏野菜をしっかり焼いて「ヤマサ昆布ぽん酢」の漬けだれに浸すだけ!さっぱりしつつも奥深い出汁の旨味に、豚ばら肉...
基本のとんかつ(しょうゆベースのとんかつだれにて)
衣はサクッと中はジューシーな定番のロースとんかつに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」ベースのとんかつだれをつけていただくレシピです。ソー...
ごまだれ豆乳鍋
火の通りやすい具材であっという間に出来上がるひと鍋です。「ヤマサごまだれ専科」を使うことで簡単に味が決まり、深みのある味わいに。ごまだれの香ば...
魚介豚骨つけ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を使った、風味豊かなつけ麺です。お湯か水で希釈するだけで、魚介3種の上品な香りと力強いうま味に、...
カリカリ豚バラdeよだれ豚
豚ばら肉を使ったご馳走おかず♪ただただ、お肉をカリカリに焼いて、あとはタレをかけるだけ。豚ばら肉の甘みに、タレの酸味が絡んで、お肉もお野菜もご...
キーマカレードリア
ご飯に「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 キーマカレーまぜ麺」をのせて、手軽に作れる風味豊かなキーマカレードリアです。スパイスの華やかで深みのある味...
米粉でヘルシー!鶏むね肉のしょうが焼き
米粉の衣は油を吸収しにくいので、カロリーを少し抑えることができます。風味も香ばしくなってタレもよく絡みますよ!鶏むね肉を使えばよりヘルシーに。
棒々鶏風冷やし中華
鶏ささみをレンジで加熱して野菜とともに盛り付け、「ヤマサごまだれ専科」をかければ、棒々鶏風の冷やし中華のできあがり。お好みの野菜でアレンジも可...
ピリ辛七味チキン(ささみ)
ふんわりと焼き上げたささみにピリ辛ダレを絡めた一品。ごはんもお酒も進む一品です。
怪味ソース風の涼拌麺(リャンパンメン)
中国の四川料理に「怪味」という、甘味・酸味・辛み、様々な味覚が合わさったタレ・ソースがあります。冷やした麺にゆで鶏とトマト・玉ねぎ・きゅうりを...
タコと青じそのカルパッチョ
青じそや生姜のみじん切りを加えた爽やかなしょうゆベースのたれでタコのカルパッチョを作ります。今回は手軽なタコの刺身を合わせましたが、イカやアジ...
ゆで卵ともやしのごまだれ和え
ゆで卵としゃきしゃきのもやしを「ヤマサごまだれ専科」でさっと和え、手軽に作れる副菜。
明太子まぜ麺(うどん)
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 明太子まぜ麺」を使用した、博多辛子明太子を使用した本格的な贅沢濃厚だれ。スパゲッティでもおいしい!
茄子の蒲焼丼
群馬県の名物料理、鰻にそっくりな「茄子の蒲焼丼」をお家で作ってみましょう。蒲焼のタレは「ヤマサ 絹しょうゆ」にオイスターソースの隠し味でうま味...
和風よだれ豆腐
中華でおなじみのよだれ鶏ですが、今回はお豆腐を使い、和風仕立てにしてみました。ピリ辛&甘酢でとってもおいしいです!ヘルシーなのもうれしい♪■「...
ごまだれ汁無し坦々うどん
「ヤマサごまだれ専科」にすりごまを混ぜたタレと、「ヤマサ 絹しょうゆ」と甜麺醤で味付けした肉味噌を、うどんにたっぷり絡めていただきます。■「和...
冷やし中華うどん
うどんで作る冷やし中華は濃厚な「ヤマサごまだれ専科」がよく合います。 お好みでラー油をかけてピリ辛に味変してもおいしいです。■「和の食材 × ...
なすの焼き浸し 葱ぽん酢だれ
切り込みを入れたひとくち大のなすをフライパンで色よく焼き、ねぎ、しょうが、みょうがをたっぷり入れた昆布ぽん酢だれに漬けます。
よだれ厚揚げ
カリカリに焼いた厚揚げに、ピリッと辛い香味ソースが絡んで、やみつき必須のおいしさに!ご飯のお供や、キンキンに冷えたビールにもぴったりです♪
刻み夏野菜のごまだれサラダそば
濃厚なごまだれをたっぷりと絡めた夏野菜たっぷりのサラダそば。香味野菜の香りとごまの深い味わいが相性抜群です。■「和の食材 × 世界の料理」や「...
魚介豚骨まぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を使用した風味豊かなまぜ麺です。魚介3種の上品な香りと力強いうま味に、かぼす果汁が隠し味の贅沢つ...
さつまいもの甘酢照り煮
酸味のある合わせダレはさつまいもの甘味を引き立たせてくれます。 お弁当の隙間おかずにもおすすめな作り置きレシピ。■この常備菜を使ったアレンジレ...
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