冷やし中華うどん
うどんで作る冷やし中華は濃厚な「ヤマサごまだれ専科」がよく合います。 お好みでラー油をかけてピリ辛に味変してもおいしいです。
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作り方
- うどんは袋の表示通りにゆで、流水で冷まし水気をしっかり切って器に盛り付ける。 卵は熱湯で約8～10分ほどお好みの固さに茹でてゆで卵を作る。
- トマトは薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。カニカマは細く割く。ゆで卵は半分に切る。
- うどんの上に、STEP2を半量ずつのせ、「ヤマサごまだれ専科」をまわしかける。お好みでラー油をかける。
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夏に食べたいです。美味しいそうです。招福🎵😺
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