ゆで卵ともやしのごまだれ和え

作り方

1. 耐熱ボウルにAを入れ、600Wの電子レンジで3分加熱し粗熱を取る。
2. もやしはたっぷりの水につけ、さっと洗いざるに上げる。鍋にたっぷりの水を沸騰させもやしを15秒ほどゆで、ざるに広げ粗熱が取れるまでおく。
   もやしはさっとゆで平ざるなどに重ならないように広げ、少しおき水気を切ります。
3. ゆで卵は縦4等分に切る。STEP1にSTEP2・ゆで卵を入れ合わせて完成。