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スパイシーベーコンカツ
黒こしょうをまとったベーコンにカレー粉入りの衣を付け、カツにしました。ソースは「ヤマサ 絹しょうゆ」+ケチャップ+粒マスタード!おつまみにはも...
昆布ぽん酢とろみあんかけミルフィーユカツ丼
固くなりがちな豚塊肉を使用せず、しょうが焼き用の薄い豚肉を重ねて柔らかく仕上げます。揚げ物をする時のように手が汚れない、油の処理が不要なのも嬉...
ミラノ風鮭カツ
ミラノ風カツレツを「鮭」バーションで作ってみました。刺身用のさくを使って作るので骨の心配はありません。アーモンド入りの衣のサクサク感を「ヤマサ...
ポークソテー 和風ガーリック味
シンプルなのにおいしい!焼けたにんにくじょうゆが香ばしく、ごはんがすすむおかずです。
豚肉の味噌漬け
「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ 4食入」のアレンジレシピ!お肉に味噌と香味野菜の味が染みておいしい!
和風とんかつ
大根おろしと「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく、サッパリ和風とんかつ。豚は揚げた時縮むのを防ぐため、最初に包丁数カ所で丁寧にスジ切りをすると、形よ...
まる生ぽん酢でぶりカツ
旬のぶりを食べ応えのあるフライに。たっぷりの大根おろしを添え、さわやかな酸味が効いた「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけていただきます。
味玉入りメンチカツ
常備菜「減塩味玉」でアレンジレシピ、食べ応えのあるメンチカツを作ります。中から黄身がとろ~り、ソースをつけずにそのままでおいしくいただけます。...
レンジで簡単!たっぷりキノコのポークジンジャー丼
残暑疲れに喝!簡単おいしいスタミナ丼。レンジにかけるだけ、火いらずがうれしいワンボウルレシピ。
きのこたっぷり!味噌キムチーズ豆乳ひとり鍋
腸活に欠かせないきのこを中心に、免疫力を高める効果が期待できる豚肉、青梗菜なども入れた体も心も大満足の鍋です。味噌、キムチ、チーズ全てが発酵食...
味噌カツ弁当
名古屋飯の定番、味噌カツと手羽先を欲張りにもひとつのお弁当に。 味噌カツは白だしレモンジュレでサッパリといただきます。ジュレは、ビタミンCと食...
牛こま切れ肉でごちそうメンチカツ風
牛こま切れ肉に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」などの下味を入れ、ギュッとまとめて衣を付けます。衣にはフライドオニオン(市販品)やアーモン...
みんなのレシピ:お野菜を使ったひし餅カラーのムース
野菜の自然な色を活かして、カラフルなひし餅カラーのムース仕立てにしました。「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしい味わいとなめらかな口当たりで、雛祭...
とんかつのヤマサ まる生ぽん酢あったかソース
爽やかな果実の風味で、揚げ物もサッパリ美味しく!柔らかいとんかつにジュレのような果実仕立ての甘酸っぱいぽん酢を乗せる事で、ヘルシーにいただけます。
豚肉の薬味昆布ぽん酢づけ
ほどよい酸味でうま味が引き立つ!
ボリューム満点カツロール
クルクルっと巻くロールおにぎりなら、三角ににぎる手間いらず。お弁当箱に入れる時は、縦詰めに入れると具もはっきり見えるので取りやすいですよ。
豚ロースと白ねぎのミルフィーユカツサンド
今世界中で注目を集めている日本の「カツサンド」。豚ロースと白ねぎを交互にサンドしたミルフィーユカツに「ヤマサ 絹しょうゆ」を塗った和風なカツサ...
受験生や食べ盛りのお子さんに☆トンカツおにぎり
まめ(枝豆)に勝って(トンカツ)、喜んで(塩昆布)はいチーズ!春には家族でおお万歳!!(大葉)な受験必勝おにぎりです(笑) とってもボリューミ...
好きなものをトッピング バナナの2色カレー
夏はやっぱりカレーでしょ!野菜とバナナたっぷりコクのあるとろっとしたカレーソースに、お好みのものをトッピングして召し上がれ。■「和の食材×世界...
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