レンジで簡単！たっぷりキノコのポークジンジャー丼

作り方

1. 豚肉こまぎれ・Aをポリ袋でもみ、耐熱ボウルに入れ広げる。
   豚肉は重なっていると均一に加熱されにくいので、ボウルに薄く広げるように入れます。
2. しめじ・えのきを小房にほぐす。STEP1にのせてふんわりラップをし、レンジ600Wに6分かける。
3. 水菜を2cm幅に、トマトを1cm角にカットする。器にごはんを盛り、水菜をのせる。
4. STEP2の全体を混ぜてSTEP3にのせ、トマトを添える。