スパイシーベーコンカツ

黒こしょうをまとったベーコンにカレー粉入りの衣を付け、カツにしました。ソースは「ヤマサ 絹しょうゆ」+ケチャップ+粒マスタード!おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもなります。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)539kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者神田智美
材料
ベーコン(ブロック)200~250g
黒こしょう適量
薄力粉大さじ2ほど
カレー粉小さじ1強
溶き卵1個分
パン粉適量
A
ケチャップ大さじ1強
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
粒マスタード小さじ1/2ほど
<付け合わせ>
レタスプチトマト適量

作り方

  1. ベーコンは縦4枚に切り、黒こしょうをまぶす。
  2. 薄力粉とカレー粉を混ぜ合わせる。
  3. STEP1にSTEP2→溶き卵→パン粉の順につけ、多めの油で両面こんがり揚げ焼きにする。
  4. Aは混ぜ合わせておく。
  5. STEP3をキッチンペーパーにとって油をきり、付け合わせとともに皿に盛る。Aを添え、かけながら(付けながら)食べる。
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