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「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 海鮮だし」だけで味付けしたガパオです。海鮮のうま味とコクが感じられ、エスニック料理初心者さんにも食...

ちょっと贅沢なローストビーフは結婚記念日にピッタリなメニューです。お酒にも合う粒マスタードソースで大人の味わいを楽しみましょう。王道の組み合わ...

ココナッツミルクをベースにハーブやスパイスを効かせて具材を煮込んだエスニック料理「タイカレー」をおうちで手軽に作ってみましょう。タイカレーは本...

野菜をスティック状に切って、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とお酢で一緒に漬け込むだけの簡単さっぱりメニューです。 わかりやす...

野菜のうま味たっぷりのラタトゥイユには、定番のなすやズッキーニなどのほか、旬のオクラ入り。「ヤマサ昆布つゆ」の旨味をプラスして、仕上げに酢を入...

具材感のある甘酢だれは白身魚の唐揚げに相性ぴったりです。

ジャパニーズパクチーとも言われる三つ葉をたっぷりと使ったチャーハンです。香味野菜や香辛料を使ってエスニック風にしてみました。とはいえ、味の土台...

「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 海鮮だし」とケチャップで作る、インドネシアの甘辛な炒飯「ナシゴレン」です。特別な調味料が無くても大...

夏野菜は油と相性のよい野菜が多く、蒸し暑い時期は特に、油で素揚げしてコクの出た野菜をおいしく感じるものです。ベーシックな夏野菜を中心にレシピに...

しょうゆ入りの香ばしい生地で具を巻いた、恵方巻き風おかずパン。 ロールパンサイズでまるかぶりにもぴったり。具はお好みでチーズを入れても美味しい...

ホームパーティーのメインにぴったりな、カラフルな鶏料理！ラップで包んだまま切り分けると崩れず綺麗に切れます。

人気のシーフードパエリアをバターしょうゆでアレンジ。サフランもトマトも使わないので手軽に作れます。ホタテやあさり、いかなどお好みのシーフードで...

パプリカの皮を焦げるまで焼いて。アルミホイルで包んでうま味をぎゅっと引き出し閉じ込めると、とってもジューシーで、とろんとした食感に変身ます。ス...

たったひと手間かけただけで、柔らかジューシーな鶏胸肉の炒めもの。家計に優しい鶏胸肉を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に漬けてお...

余ったカレーを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でスープ仕立てにリメイク。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味...

家族みんなで囲んで食べられる、ホットプレートで作る煮込みハンバーグ。小さめに作れば小さいお子様でも食べやすい！ハンバーグの量が多いと、フライパ...

色とりどりのシャキシャキ野菜をベーコンで挟み、温サラダのようにあっさりといただくお鍋です。鍋つゆは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つ...

札幌発！旨味と深みのあるスパイス感が人気のスープカレーで楽しむ、アレンジラーメン。味付けの要は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ...

濃厚なごまとすっきりとした後味の「ヤマサごまだれ専科」を使ったドレッシングが決め手！ビタミン豊富な合鴨肉は、市販のスモークされたものを使ってい...

鯛のお刺身をしゃぶしゃぶのように湯がいて生野菜と合わせたエスニック風サラダです。 サッと湯がいた鯛のお刺身は身が程よく締まり生野菜との絡みが良...

白だしレモンジュレが具材の味をまとめてくれ、柑橘のさわやかな風味でサッパリといただけます。

「ヤマサ昆布つゆ」を使って和風中華な酢豚風に。肉は隠し包丁を入れることで食感も柔らかく。また野菜と一緒に炒めると固くなるので、別々に炒めるのが...