うにクリームパスタ

作り方

1. ホワイトソース、牛乳、「ヤマサうにソース」（35ml）を合わせる。
2. ズッキーニは輪切り、パプリカは小さめの乱切り、蒸し鶏はそぎ切り、エリンギ・にんにくはスライスする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、にんにくを取り出す。
4. STEP3のフライパンで、エリンギ・ズッキーニ・パプリカを炒める。
5. スパゲティをゆで、ざるに上げ水気を切っておく。
6. STEP4にSTEP5をからめて、STEP1を加えて炒める。
7. STEP6を器に盛りつけ、蒸し鶏・ゆでたくるまえびを盛りつける。
8. 香りづけに「ヤマサうにソース」（20ml）を全体にかけ、ベビーリーフを飾る。