炊飯器で和風ジャンバラヤ風
材料を全て炊飯器に入れるだけ!ご飯も鶏肉も一緒に完成し、とっても簡単。辛みはなく、ほんのりケチャップ風味でお子様でも食べやすい味わいです。ご飯とソースには「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることでコクと旨みを加え、親しみやすい和風テイストなジャンバラヤです。
■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和DE ミックスレシピ " をもっと見る
作り方
- 米は洗っておく。鶏もも肉に塩、こしょうを振っておく。Cは混ぜておく。
- 炊飯釜に米を入れ、いつもの水位より80ml少なく水を入れてAを加えたら混ぜる。水位をいつも通りに炊くとベチャッとするので、80mlほど少なくして炊いてください。
- STEP2にBをのせ、その上に鶏もも肉をのせたら普通に炊く。炊き上がったら10分ほど蒸らし、鶏肉を取り出してよく混ぜる。
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、STEP3を器に盛った上に鶏肉をのせ、仕上げにCをかける。
人数 | 2~4人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 (炊飯時間除く) |
カロリー(1人分) | 473kcal |
塩分(1人分) | 3.0 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
鶏肉(もも) | 2枚 | ||
米 | 2合 | ||
塩・こしょう | 適量 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1と1/2 | ||
トマトケチャップ、オリーブオイル | 各大さじ1 | ||
コンソメ顆粒 | 小さじ2 | ||
塩 | 小さじ1/2 | ||
にんにく(チューブ) | 3cm | ||
B | |||
玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 | ||
パプリカ(赤、黄、小さい角切り) | 各1/4個 | ||
C | |||
トマト(さいの目切り) | 1/2個 | ||
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
砂糖 | 小さじ1 | ||
レモン汁 | 小さじ1/2 |
作り方
- 米は洗っておく。鶏もも肉に塩、こしょうを振っておく。Cは混ぜておく。
- 炊飯釜に米を入れ、いつもの水位より80ml少なく水を入れてAを加えたら混ぜる。水位をいつも通りに炊くとベチャッとするので、80mlほど少なくして炊いてください。
- STEP2にBをのせ、その上に鶏もも肉をのせたら普通に炊く。炊き上がったら10分ほど蒸らし、鶏肉を取り出してよく混ぜる。
- 鶏肉は食べやすい大きさに切り、STEP3を器に盛った上に鶏肉をのせ、仕上げにCをかける。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
ジャンバラヤではないかも
炊飯器で簡単にできそうですね
明日のメニューにしようかな
簡単なのにオシャレに見えるレシピで良いですね♪
炊飯器でいっぺんに出来るエコ時短レシピ。ジャンバヤラが食べたくなったら、早速作ります。招福🎵グッド😃⤴⤴
投稿やコメントしよう!