これ!うま!!つゆでポークと夏野菜のスパイス煮込み

作り方

1. 黄パプリカとなすは乱切り、玉ねぎとトマトをくし切り(4等分くらい)にする。
2. お肉を一口大にカット。鍋を熱してオリーブオイルを引き、炒める。
3. お肉が白く色づいたら、野菜を入れてざっくり炒める。
4. ざっくり全体を軽く炒めたらAの材料をすべて入れる。
5. 蓋をして15～20分煮込んだら、盛り付けてパセリをのせて完成。