これ!うま!!つゆでポークと夏野菜のスパイス煮込み

材料を入れて煮込むだけの簡単レシピなのに、プロのような仕上がりに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで和の要素も加わり、日本人好みの味わいになります。
人数2人分
調理時間25分
カロリー(1人分)410kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者HyLife Pork (ハイライフポーク)
材料
豚肩ロース(豚バラ)ブロック肉もしくはステーキカット180g
黄パプリカ1個
なす1本
玉ねぎ1/2個
トマト1/2個
オリーブオイル大さじ1
飾り用パセリ(あれば)少々
A
200~300ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2(30ml)
パプリカパウダー小さじ1
クミンパウダー小さじ1

作り方

  1. 黄パプリカとなすは乱切り、玉ねぎとトマトをくし切り(4等分くらい)にする。
  2. お肉を一口大にカット。鍋を熱してオリーブオイルを引き、炒める。
  3. お肉が白く色づいたら、野菜を入れてざっくり炒める。
  4. ざっくり全体を軽く炒めたらAの材料をすべて入れる。
  5. 蓋をして15~20分煮込んだら、盛り付けてパセリをのせて完成。
このレシピに対するコメント

ぱぱっと出来て彩り良く美味しそうですね!

2023.05.31

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