調味料3つ!鶏の唐揚げでズボラ酢豚
鶏の唐揚げを使って、簡単手軽に作れるアレンジ酢豚。調味料はたったの3つ。「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに使うことで、だし・しょうゆ・酢を省略できます。
ポイント
豚肉を鶏の唐揚げで代用することで、下味や揚げ物の手間を省けます。
作り方
- 玉ねぎ、パプリカはひとくち大にカットする。 ちんげんさいはざく切りにする。
- フライパンにごま油を加えて中火で熱し、玉ねぎ、ちんげんさい、パプリカの順に炒め合わせる。
- から揚げ・Aを加え、蓋をして弱火で3分ほど煮る。 全体をざっと混ぜながら中火で1分、軽く煮詰める。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 447kcal |
塩分(1人分) | 5.6 g |
レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
鶏のから揚げ | 200g | ||
玉ねぎ | 1/2個 | ||
ちんげんさい | 1株 | ||
パプリカ | 1/2個 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ昆布ぽん酢 | 大さじ3 | ||
ケチャップ | 大さじ3 | ||
砂糖 | 大さじ1 | ||
ごま油 | 大さじ1 |
にんじん、たけのこ、しいたけなど、お好みの野菜でアレンジを楽しんでください。
作り方
- 玉ねぎ、パプリカはひとくち大にカットする。 ちんげんさいはざく切りにする。
- フライパンにごま油を加えて中火で熱し、玉ねぎ、ちんげんさい、パプリカの順に炒め合わせる。
- から揚げ・Aを加え、蓋をして弱火で3分ほど煮る。 全体をざっと混ぜながら中火で1分、軽く煮詰める。
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鶏肉で酢豚いいですね。食べたいです。招福🎵😺
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