グリーンピースとベーコンの香ばししょうゆ混ぜご飯

1974
グリーンピースを主役にしたしょうゆ味の混ぜご飯です。具材を炒めてしょうゆで香ばしさを出したら、火を止めて、フライパンの中でご飯を混ぜるのがポイントになります。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)390kcal
塩分(1人分)1.4 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
ご飯お茶碗2杯分
グリーンピース(さや付き)100g
玉ねぎ1/6個
ピーマン1個
ベーコン30g
にんにく1/2かけ
大さじ1/2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
こしょう少々
サラダ油小さじ1

作り方

  1. グリーンピースはさやから取り出し、玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンはへたと種を除いて、ベーコンとともに1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎに軽く火が通ればベーコンとグリーンピースを加える。
  3. 野菜に火が通ればピーマンを加え、酒を入れて蒸らし炒める。「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加えて全体を香ばしく炒めたら火を止め、ご飯を混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を調える。
このレシピに対するコメント

しょうゆの香ばしいかおりが合いそう!

2018.08.17

美味しそう 食べてみたいな

2017.11.16

子供も、美味しいと言いそうです。

2017.05.13

簡単で美味しそう

2017.03.19

火を止めたらご飯をいれるのですね。美味しそう。

2016.08.26

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