グリーンピースとベーコンの香ばししょうゆ混ぜご飯

作り方

1. グリーンピースはさやから取り出し、玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンはへたと種を除いて、ベーコンとともに1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎに軽く火が通ればベーコンとグリーンピースを加える。
3. 野菜に火が通ればピーマンを加え、酒を入れて蒸らし炒める。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて全体を香ばしく炒めたら火を止め、ご飯を混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を調える。