Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

海老とキャベツのペペロンチーノ

ぷりぷりの海老とシャキシャキのキャベツたっぷり、ピリッとパンチの効いたペペロンチーノです。　「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だ...

豆腐と挽き肉の牛だし炒め　あっさり麻婆豆腐

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけで味付けすることで、麻婆豆腐よりもあっさりしているのにコク深く、ご飯に合うので丼にして...

チリコンカン風トマト煮

カットトマト×カレー粉×「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で作るチリコンカン風のトマト煮です。パンにのせたり、パスタに合わせ...

そら豆とホタルイカの黒アヒージョ

春が旬の食材で楽しむ、黒アヒージョレシピ。ホタルイカのうま味と、そら豆のほっくりした味わいを、しょうゆが引き締め絶妙に格上げ。豊かなうま味と華...

牛だしとパルミジャーノのコクうまパスタ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」×パルミジャーノ・レッジャーノの超シンプルパスタです！「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャン...

ガリアンホッパー麻婆豆腐

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

パッタイ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」があればナンプラーがなくても、エスニック料理が作れます！タイの定番料理「パッタイ」も、「...

ガーリックビーフチャーハン

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけで風味豊かなチャーハンに！にんにくやバターの香りと「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャン...

もやしと卵のピリ辛スープ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」のまろやかさ×豆板醤＆ラー油の辛さを組み合わせた一品！パパッとできてお腹も満足できます。辛...

タコの黒アヒージョ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」とオリーブオイルで、和洋の美味しさが楽しめるタコの黒アヒージョです。「ヤマサ香味だし醤...

シーフードグラタン

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」でつくるホワイトソースが味の決め手のシーフードグ...

アクアパッツァ

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」が味の決め手のアクアパッツアです。

たらと豆腐の旨辛韓国風鍋

韓国風の旨辛スープも、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と豆板醤で簡単に深みのある味わいに。旬の魚と焼き豆腐をクツクツと煮込んで...

牛だしレンジ煮豚

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」のジューシーな味わいの、レンジで仕上げる煮豚です。

牛だし味玉

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、味玉を作ります。常備菜にもおすすめです。

牛肉のフォー

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、ベトナム料理のフォーを作ります。

牛だしポトフ

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、染みる味わいのポトフを作ります。

ヤミーつき!トマトガーリックすき焼き

「卵で食べる」「わりしたを使う」といったすき焼きの特徴を活かしつつ、食材やわりしたの味わいに工夫を凝らした、新感覚スタイルで楽しむすき焼きです。

きのこたっぷりあんかけパスタ大葉添え

きのこ類をふんだんに入れたパスタに、ケチャップベースのあんをかけて名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」風にしてみました。あんには「ヤマサ鮮度生...

あんかけスパゲティ風うどん

ご当地あんかけスパゲティのソースは、とろみをつけたスパイシーなソースで、お肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいるのが特徴です。味付けを優しい甘...