Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

もやしと卵のピリ辛スープ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」のまろやかさ×豆板醤＆ラー油の辛さを組み合わせた一品！パパッとできてお腹も満足できます。辛...

シーフードグラタン

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」でつくるホワイトソースが味の決め手のシーフードグ...

アクアパッツァ

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」が味の決め手のアクアパッツアです。

たらと豆腐の旨辛韓国風鍋

韓国風の旨辛スープも、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と豆板醤で簡単に深みのある味わいに。旬の魚と焼き豆腐をクツクツと煮込んで...

牛だしレンジ煮豚

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」のジューシーな味わいの、レンジで仕上げる煮豚です。

牛だし味玉

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、味玉を作ります。常備菜にもおすすめです。

牛肉のフォー

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、ベトナム料理のフォーを作ります。

牛だしポトフ

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、染みる味わいのポトフを作ります。

ヤミーつき!トマトガーリックすき焼き

「卵で食べる」「わりしたを使う」といったすき焼きの特徴を活かしつつ、食材やわりしたの味わいに工夫を凝らした、新感覚スタイルで楽しむすき焼きです。

きのこたっぷりあんかけパスタ大葉添え

きのこ類をふんだんに入れたパスタに、ケチャップベースのあんをかけて名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」風にしてみました。あんには「ヤマサ鮮度生...

あんかけスパゲティ風うどん

ご当地あんかけスパゲティのソースは、とろみをつけたスパイシーなソースで、お肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいるのが特徴です。味付けを優しい甘...

うま味たっぷり！あんかけスパゲッティ

「ヤマサ昆布ぽん酢」とケチャップを使うことで、うま味とさわやかな酸味が感じられて、さっぱりと食べられるあんかけスパゲッティに仕上げています。

桜えびと白菜炒め

旬の食材「桜えび」と「白菜」を使って、にんにくやしょうがの香りを効かせ、「ヤマサ昆布つゆ」でおだしの効いた深みのある味付けをします。

洋食にも和食にも！和風ミネストローネ

かつお出汁と「ヤマサ鮮度生活減塩しょうゆ」、みりんで味つけした和風の具沢山ミネストローネです。

よだれ豚冷しゃぶ～にんにくねぎぽん酢だれ～

にんにくと柑橘としょうがのさわやかさが、猛暑で食欲が落ちがちな時にも嬉しいおかずです。味付けのベースは、柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽ...

ボリュームそうめんチャンプルー

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の出汁が効いてる！ボリューム感抜群な、おかずそうめん！！

塩あぶらぞうめん

そうめんと「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、少しの調味料さえあれば、具無しでもメチャクチャうまくなる！そうめんのツルツルな食感...

Yummy!の具だくさんアヒージョ

オリーブオイルと「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で、具材を煮込んで作るシンプル料理。おつまみにおすす...

肉味噌たっぷり！きゅうりスティック

まろやかでコクがありながら、程よい酸味が食欲をそそる肉味噌を、きゅうりにたっぷりとのせていただきます。

きゅうりといかのアーリオオーリオこれ!うま!!炒め

下処理が不要な冷凍のロールいかを使ってお手軽に。きゅうりは炒めることで、生で食べるのとはまた違った食感に。淡白ないかときゅうりの味付けには、出...