「そうめん」を使ったレシピ一覧

夏の定番そうめんに自家製チャーシューをのせ食べ応えアップ！チャーシューを漬けた汁に酸味をプラスして手づくりたれを作ります。

フレッシュトマト、しらすをたっぷりのせてワンランクアップ♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」＆オリーブオイルに代えることで、いつものそうめんが新鮮な味...

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」に味噌、豆板醤、豆乳を加えて担々麺風の汁を作ります。具材は鶏ひき肉、チンゲン菜でヘルシーに、麺はそうめんを使います。...

夏のそうめんは秋にもおいしかった！そうめんをパッと揚げて作る、お手軽皿うどん風の一品です。揚げたそうめんのはしっこは「サクぱりッ」、あんのかか...

小分けに盛り付けたそうめんに、オクラ、ミニトマト、コーン、ベビーリーフなどをちりばめ、「ヤマサ 絹しょうゆ」ベースのドレッシングをたっぷりとか...

8月最終水曜日。スペインバレンシア地方で開催される、「ラ・トマティーナ」という、トマトをひたすら投げるだけのお祭りがあります。このお祭りにちな...

夏にはやっぱり冷たいそうめん、食べ方に工夫をしておいしくいただきたいものです。そこでトッピングに思考を凝らしたアジア風なそうめんはいかがでしょ...

オリーブオイルで揚げ焼きにしたナスとトマトを、香ばしいにんにくじょうゆで炒めた焼きそうめんです。夏にあまりがちなそうめんも、一括消費できます。...

素揚げした夏野菜と湯剝きしたプチトマトにたっぷりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を染み込ませ、そうめんと共に盛りつけます。薬味には大葉の他、みょうが...

湯むきしてくりぬいたトマトに、そうめんやもずく、オクラなどを詰めて。「ヤマサ昆布つゆ」で作ったジュレドレッシングが涼しげな一品です。冷蔵庫で冷...

そうめんのリメイクレシピ。さっぱりとしたそうめんのゼリー寄せは、見た目も涼しげ。おもてなしの一品としても重宝するレシピです。

そうめんのリメイクレシピ。具材にそうめんを入れた焼き春巻きは、もやしのしゃきしゃきとそうめんのもちもち感が特徴です。油で揚げずに焼くのでヘルシー。

そうめん、レタス、ハムを使った、和え物とサラダの中間ような副菜です。レシピの材料には記載していませんが、好みで仕上げにマヨネーズを少し加えても...

そうめんをおかずに使うには「チャンプルー」がいちばん。キムチを加えて食欲をかきたてるようなピリ辛味に仕上げます。

ピーラーで薄く向いたきゅうりをココット（器）がわりにしたそうめんは、白だしでさっぱりと、透明感ある仕上がりに。おもてなしにも、おすすめです。

豆板醤としょうがを効かせた、ピリ辛のそぼろがまろやかな昆布つゆにピッタリ。冷たいそうめんにたっぷりのせて、よく混ぜて召し上がれ！

水族館に行った夏の思い出に、子どもたちと作りました。親子のアザラシがお昼寝中ｚｚｚ。「ヤマサそうめん専科」をたっぷりかけて召し上がれ♪※ヤマサ...

そうめんをふわふわもっちりのオムレツにアレンジした一品。「ヤマサ昆布つゆ」と粉チーズで味付けした、旨味たっぷりのひと品です。具材はお好みでアレ...

鮮やかな色合いにゆでたせん切りのにんじん、やさしい味わいの錦糸卵、香りと色合いをそえる青じそのせん切り、風味も食感も異なる３色の具材で作るぶっ...

熱中症予防、疲労回復にパワーを発揮するネバネバ成分、納豆と長芋のダブル効果で夏バテ知らずに。長芋のしゃきっとした歯ごたえがクセになる1品です。...