みんなのレシピ:大根おろしで夏の思い出素麺
水族館に行った夏の思い出に、子どもたちと作りました。親子のアザラシがお昼寝中zzz。「ヤマサそうめん専科」をたっぷりかけて召し上がれ♪
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「夏麺グランプリ2015」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「夏麺グランプリ2015」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
作り方
- 卵を溶いて焼き、錦糸にする。大葉はせん切り。出来上がった二つを混ぜておく。
- 大根おろしを作る。水分を切っておく。しっかり水分を取ることで成形しやすくなります。
- そうめんをゆでる。
- お皿にSTEP3、STEP1の順に乗せる。
- STEP2の水気を切った大根おろしをラップで適量包み、しっぽ、手、胴体、頭を成形。目、鼻、口など海苔をカットし、乗せれば完成!ラップを使って成形することで衛生、かつ思い通りの形に出来上がります。他の動物でもゼヒ挑戦してみてください♪
人数 | 1人分 |
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調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 453kcal |
塩分(1人分) | 2.6 g |
レシピ制作者 | となりんりんさま |
材料
そうめん | 1束 | ||
大根 | 5cm | ||
ヤマサそうめん専科 | 適量 | ||
卵 | 1個 | ||
大葉 | 2枚 | ||
海苔 | 適量 |
作り方
- 卵を溶いて焼き、錦糸にする。大葉はせん切り。出来上がった二つを混ぜておく。
- 大根おろしを作る。水分を切っておく。しっかり水分を取ることで成形しやすくなります。
- そうめんをゆでる。
- お皿にSTEP3、STEP1の順に乗せる。
- STEP2の水気を切った大根おろしをラップで適量包み、しっぽ、手、胴体、頭を成形。目、鼻、口など海苔をカットし、乗せれば完成!ラップを使って成形することで衛生、かつ思い通りの形に出来上がります。他の動物でもゼヒ挑戦してみてください♪
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