そうめんとレタスのごま酢和えサラダ

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そうめん、レタス、ハムを使った、和え物とサラダの中間ような副菜です。レシピの材料には記載していませんが、好みで仕上げにマヨネーズを少し加えても美味しくなります。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)284kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
そうめん1束(50g)
レタス1/5玉(約80g)
ハム(薄切り)3~4枚
A
白すりごま大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
オリーブオイル大さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ1

作り方

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんの袋に表示されている時間を目安にそうめんをゆでる。ざる上げして冷水とってしめ、ざるに手を押し当てるようにしてそうめんから水気をしぼり出す。レタスとハムは5㎜幅に切る。
  2. ボウルにAの調味料を合わせ、STEP1を加えて全体を和える。
このレシピに対するコメント

和え物になるの、作ってみたいです。

2018.02.10

サラダ感覚で食べたくなるそうめんですね~美味しそうです!Ψ ( ´ч`♡)

2016.08.02

素麺は茹でるばかりだったので、和え物とは新鮮なレシピでした。

2016.08.01

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