冷やしトマトそうめん

トマトの酸味に「ヤマサ昆布つゆ」の旨味がピッタリ。無塩のトマトジュースの場合は塩をひとつまみ加える事をオススメします。
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)406kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者奥田 和美/たっきーママ
材料
そうめん2束
大葉2枚
A
トマトジュース190cc
ヤマサ昆布つゆ大さじ2
大さじ1/2
ごま油大さじ1/2

作り方

  1. お湯を沸かし、そうめんをゆでる。ボウルにAを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。大葉は千切りにする。
  2. ゆでたそうめんを水で洗って水気を切り、器に盛る。その上に冷やしておいたAをかけて大葉を乗せる。
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