「料理酒」を使ったレシピ一覧

デコレーションケーキのようなお寿司で誕生日を盛り上げましょう。ツナそぼろを混ぜ込んだすし飯で美味しさアップ、ロウソクのようにスヌーピーはんぺん...

ぷりぷりの海老とシャキシャキのキャベツたっぷり、ピリッとパンチの効いたペペロンチーノです。　「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 海鮮だ...

飛鳥鍋は飛鳥時代から伝わる奈良県発祥の郷土料理です。牛乳と白みそを加えただしで、鶏肉や野菜を煮込んだものが一般的ですが、魚介や鶏団子をたっぷり...

スタミナ料理の定番、レバニラ炒めも「ヤマサ昆布つゆ」をベースにすれば簡単に味が決まります。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」とオイスターソースのみ。オ...

「ヤマサ鮮度生活 特選生（なま）しょうゆ」のW使いで、おいしさがワンランクアップした鮭フライです。「ヤマサ鮮度生活 特選生（なま）しょうゆ」で...

秋の食材を加えたおでんです。はんぺんスヌーピーを乗せて、かわいらしく仕上げましょう。さつまいもの甘みとたこの旨味が活きるように、「ヤマサ鮮度生...

和食の定番「ぶりの照り焼き」にレモンの酸味を加えてさっぱりと仕上げました。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の華やかな香りと深いコクで、ワ...

「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で風味豊かに仕上げた、サバの照り煮です。調味料のバランスが難しい煮汁...

いろんな部位のおいしさが集まった豚こま肉で作る、ボリュームたっぷりの粗びきソーセージです。シンプルな材料の組み合わせなので、塩加減がおいしさの...

電子レンジで簡単に玉子焼きを作り、スヌーピーデコをした可愛い握り寿司です。「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を添えてほんのり甘い卵の風味を楽しみます。

鶏唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めたボリュームのあるおかずです。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけでコク...

味の決め手は「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」。香りと旨みが”わぁっ～！”と広がります。ほどよい塩味と酸味が食材のおいしさを引き立て、...

鶏ひき肉で簡単にできるガパオごはんです。ナンプラーの代わりに「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を使用し、お子様から大人まで食べやすいクセの無いや...

たっぷりの野菜とキムチを重ね鶏団子を乗せて酒蒸しし素材の水分で仕上げる無水キムチ鍋です。無水料理は調味料のバランスと加えるタイミングが難しいの...

お祝いごとに欠かせない「鯛めし」をパエリア風に仕上げました。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」とサフランで和洋風なおいしさに仕上がります。鯛は刺身用の...

手羽先を「ヤマサ昆布つゆ」を使った甘ダレで一晩漬け込んでから、フライパンひとつで出来るオーブン焼きのような料理が出来ます。とっても美味しくて皆...

韓国風の味付けでいただくサラダそば。生春菊のほろ苦い香りとごま油の相性抜群です。最後に新鮮なしょうゆをかけて仕上げます。