ガパオごはん

鶏ひき肉で簡単にできるガパオごはんです。ナンプラーの代わりに「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を使用し、お子様から大人まで食べやすいクセの無いやさしい味わいが楽しめます。
人数1人分
調理時間20分
カロリー(1人分)740kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者長岡 美津惠
材料
鶏ひき肉(もも)100g
ごま油小さじ2
にんにくしょうが各5g
玉ねぎ50g
ピーマン(緑)1個
ピーマン(赤)1個
A
料理酒大さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖小さじ1
ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ1
バジル(フレッシュ)5枚~お好み量
ごはん1人前
目玉焼き1個
お好みの副菜(ビーンズサラダ、焼野菜、生野菜など)       適量

作り方

  1. にんにくとしょうがはみじん切り、玉ねぎとピーマンは粗めのみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、にんにく・しょうが・玉ねぎを炒める。鶏ひき肉を加え色が変わるまで炒めたら、ピーマンを加えていったん火を止める。Aを加え再度中火にかけ、煮汁にツヤが出るまで炒める。最後にバジルを加え火を止める。
  3. 皿に、ごはんとSTEP2を盛る。目玉焼きとお好みの副菜を添える。
    スヌーピーはごはんと海苔、目玉焼きのウッドストックはと黒ゴマと海苔で作っています。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「ガパオごはん」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?