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「ヤマサ昆布つゆ」を使ったレシピ一覧
うなぎの柳川鍋
柳川鍋は、江戸生まれの鍋料理。本来はドジョウですが、ここではスーパーでも手に入りやすいうなぎを使ってアレンジしました。
つゆのしゃぶしゃぶ
「ヤマサ昆布つゆ」でいただく、しゃぶしゃぶ。まろやかでコクのある味で美味しくいただけます。
けんちん汁
寒くなると嬉しいのが、ほっこりあったかな「けんちん汁」。野菜だけで、やさしい味に仕上げます。
かぶと豚ばら肉のスープ
かぶは葉の部分にもカロチン、ビタミンC、カルシウム、鉄、カリウムなどが多く含まれています。捨てずにスープに入れることで、栄養価もグンとアップします。
つゆでちゃんちゃん焼き
北海道の名物料理・ちゃんちゃん焼きは鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いたもの。ホットプレートを使えば、簡単に楽しめます。
菜の花のおひたし まろやか仕立て
菜の花は、とても栄養価の高い緑黄色野菜。おひたしにすることでかさも減り、美味しくたっぷりいただけます。
生鮭の漬け焼
鮭の皮にはコラーゲンが含まれているので、美肌効果も期待出来ます。皮までパリっと焼いて丸ごといただきましょう♪
簡単!カレイの煮付け
調味料は「ヤマサ昆布つゆ」だけ!!簡単に魚の煮付けができます。
さんまのにんにく風味煮
「頭が良くなる」といわれているDHAが豊富なさんまは、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果もあり、育ち盛りのお子さまからダイエットが気にな...
たらの煮物
たらは、高たんぱく、低脂肪の代表的な白身魚。隠し味にバターを入れてコクをプラスします。
里いもの筑前煮
里いもには血糖を下げ、血中のコレステロールを下げる効果があるといわれています。きのこや根菜と一緒に、ほっこり美味しい煮物に。
鶏の治部煮
金沢の郷土料理、治部煮。鶏の代わりに鴨肉でも美味しくいただけます。
筑前煮
定番の筑前煮も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単におふくろの味に。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
焼きなすのおひたし
なすは低カロリーでヘルシーな野菜。油を使わない「焼きなす」は、ダイエット中にもオススメなレシピです。
なすの揚げびたし
なすは油と相性がとってもよいので、ビタミンEを含む食物油で揚げると美味しくいただけます。
ぶりの照り焼き
定番のぶりの照り焼きも、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に美味しく出来ます。仕上げに漬け汁をに立ててかければ、ツヤのある照り焼きに。
肉野菜炒め
定番の肉野菜炒めも、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に味が決まります。
ぶりの和風ステーキ
ぶりには、良質なタンパク質と脂質がたっぷり含まれています。 鉄分も豊富に含まれていて、貧血に効果があるといわれています。
豚肉と大根の炒め煮
冬野菜として知られている大根は、寒い季節になると水分と甘みが増し旬を迎えます。煮汁に片栗粉を入れる事で、味がよくなじみ美味しくいただけます。
玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼
コレステロール値を抑える成分を多く含んでいる玉ねぎ。また、肉の中でもビタミンB1が多い豚肉と一緒に料理することで、高い疲労回復効果が期待できます。
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