菜の花のおひたし まろやか仕立て

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菜の花は、とても栄養価の高い緑黄色野菜。おひたしにすることでかさも減り、美味しくたっぷりいただけます。
人数4人分
調理時間10分
カロリー(1人分)27kcal
塩分(1人分)0.8 g
材料
菜の花1把
ヤマサ昆布つゆ30~45ml(大さじ2~3)
削り節少々

作り方

  1. 菜の花は熱湯で茹でて冷水に取り、水気をきって食べやすい大きさに切る。
  2. STEP1「ヤマサ昆布つゆ」をかけ、よくなじませる。
  3. 器に盛りつけ、削り節を添える。
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