Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

パプリカのカラフル冷製ポタージュスープ

パプリカの鮮やかな赤が食欲をそそる、ビタミンカラーの冷製スープです。パプリカの風味に「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加えるだ...

明太釜玉カルボナーラ

「ヤマサ明太子まぜ麺 2食入」を使用したアレンジレシピです。ピリッと辛い明太子に、まろやかでコクのあるクリームが合わさり、濃厚な味わいです。...

えびみそクリームパスタ

えびみそのうま味がきいたクリームパスタが簡単にできます。

桜鱒桜醤油焼き白酢クリーム掛け　

春に美味しい桜鱒。素材の味を活かす醤油の漬けだれ次第で風味、香りなどを楽しむ逸品に。（「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」を使うことで、安定したうま味...

かぶの葉としらすのしょうゆクリームパスタ

残りがちなかぶの葉を使ったレシピです。

きのこたっぷりのだしクリームパスタ

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の風味がきいた和風クリームパスタです。旬のきのこをたっぷりと。■「和の食材 × 世界の料理」や...

チキンとトマトのクリーミーチーズシチュー

トマトのさわやか酸味にチーズでとろ～りクリーミーなこく増し♪味付けは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけで決まります。

スモークサーモンの和風クリームパスタ

あっという間に完成の時短パスタ。たっぷりの大葉がいいアクセントです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで...

豆乳で作る冷製つぶつぶコーンスープ

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」＋玉ねぎで味のベースを作り、あとはほんの少々塩を使うだけのシンプルなコーンスープ。豆乳を使って...

カニカマとアスパラのレンチンクリームパスタ

レンチンなのにもっちり濃厚なクリームパスタ。カニカマ入りにすることで華やかで春らしく。「ヤマサ昆布つゆ」を入れた水でゆでるので、麺自体にしっか...

じゃこと枝豆のおつまみスコーン

だしがほんのりきいて、じゃこと枝豆がアクセントのおつまみにおすすめなスコーンです。簡単にできます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和...

牛バラ肉ひしほ煮

甘辛い味付けがご飯のおかずにぴったりの一品です。「炒める」「ゆでる」「煮込む」といったシンプルな調理工程がメインになるため、ご家庭でも本格的な...

ふわサクっ♥冬のラタトゥイユパングラタン

常備菜「冬のラタトゥイユ」のアレンジレシピ。食パンを軽く焼いてから作ることでサクっとふわっとした食感のパングラタンです。具沢山で朝から大満足！...

たっぷりきのこと鮭のクリームスープ

秋素材をたっぷりと使った、煮込まなくてもいいクリームスープです。鮭に「ヤマサ絹しょうゆ」で下味を入れるのがポイント♪臭みをとってくれてうま味...

カルボナーラ風味なだし巻きパン

「ヤマサ昆布つゆ白だし」のうま味をベースに粉チーズやベーコンを加えてイタリアンに仕上げただし巻きパンです。少量の生クリームでまろやかに、たっ...

超なめらか極うま枝豆のポタージュ

昆布だし＋「ヤマサ絹しょうゆ」などでゆでた玉ねぎとじゃがいもでうま味のペーストを作り（ミキサー使用）、裏ごしをした枝豆を合わせて牛乳と生クリ...

黄桃とブルーベリーのパンケーキ

クリーミーなレアチーズソースとフレッシュフルーツの酸味が好相性です。

トライフル

「ヤマサデザートベースヨーグルト風味」に八分立てした生クリームを合わせ、よりコクを出しました。

豆乳ドリンクゆず風味

ゆずの風味爽やかな豆乳ドリンクです。

ふるふるプリン

ふるふるプリンに生クリームとカラメルソースをトッピングしアレンジしました。