ポルチーニクリームパスタ
「ヤマサ ポルチーニソース」は生クリームとの相性が良く、人気のパスタも手早く完成。簡単に高級食材であるポルチーニの濃厚な風味と芳醇な香りが加わります。
作り方
- 玉ねぎは粗みじん切りに、マッシュルームは水を切っておく。
- パスタはたっぷりのお湯に塩を入れ、表示通りゆでる。（2Lに20gの塩）
- フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒める。
- 生クリームを加えひと煮たちしたら、「ヤマサ ポルチーニソース」とパスタのゆで汁を加える。
- ゆであがったパスタをSTEP4のソースに絡め、器に盛り付ける。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 978kcal |
| 塩分(１人分) | 4.9 g |
材料
| パスタ(乾燥) | 100g | ||
| 玉ねぎ | 20g | ||
| マッシュルーム（水煮） | 25g | ||
| 角切り（厚切り）ベーコン | 35g | ||
| オリーブオイル | 12g | ||
| 生クリーム | 80g | ||
| ヤマサ ポルチーニソース | 30g | ||
| パスタのゆで汁 | 15g | ||
作り方
- 玉ねぎは粗みじん切りに、マッシュルームは水を切っておく。
- パスタはたっぷりのお湯に塩を入れ、表示通りゆでる。（2Lに20gの塩）
- フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・ベーコン・マッシュルームを炒める。
- 生クリームを加えひと煮たちしたら、「ヤマサ ポルチーニソース」とパスタのゆで汁を加える。
- ゆであがったパスタをSTEP4のソースに絡め、器に盛り付ける。
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