かぶの葉としらすのしょうゆクリームパスタ

残りがちなかぶの葉を使ったレシピです。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)620kcal
塩分(1人分)2.2 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
かぶの葉60g
しらす30g
ショートパスタ60g
オリーブオイル小さじ2
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
生クリーム大さじ4
黒こしょう少々
ごま少々
かぶの葉の他、大根の葉もおすすめです。しらすをベーコンにアレンジしてもおいしくいただけます。

作り方

  1. かぶの葉は1〜2cm長さに切る。ショートパスタは塩を加えた熱湯でパッケージの表示通り茹でる。(湯1Lに対して塩小さじ2)
  2. フライパンにオリーブオイルを温め、中火でかぶの葉を炒める。かぶの葉に油がまわったらしらすを加え、かぶの葉がしんなりするまで炒める。
  3. 「ヤマサ 絹しょうゆ」で味付けし、生クリームをいれる。生クリームがあたたまったら、ゆでたショートパスタを加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょう、ごまをふる。
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