ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
昆布ぽん酢
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リメイク
作り置き
基本の
「豆腐(絹)」を使ったレシピ一覧
豆腐とろうまたまらん丼
豆腐と卵のとろとろ食感が優しい味わいに。七味唐辛子をお好みでふっても美味しいです。
トッピングで楽しむ!和風豆腐ドーナツ
豆腐であっさりした味わいのドーナツに、「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れて深みのあるまろやかな塩味をプラス。チョコレートをアクセントにするとお子様も...
とろうま!"のっぺ"の具材で簡単和風グラタン
ホワイトソース不使用!豆腐で作る簡単とろうまソースで仕上げる和風グラタン。郷土料理の「のっぺ」でよく使われる食材をメインに使用して、具だくさん...
ワンパンでお手軽!お豆腐クリームのマカロニグラタン風
なめらかな豆腐のホワイトソースでヘルシーに仕上げるグラタン風。早ゆでのマカロニを使えば、フライパン一つで作れます!味付けは「ヤマサ ぱぱっとち...
これ!うま!!ふわとろ♪チーズ豆腐
お豆腐とチーズに、おだしが効いていて、おしょうゆのコクとやさしい甘さのある「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をあわせたら、「これ...
豆腐ポタージュ
味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ!豆腐と低脂肪牛乳で作る簡単ポタージュです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界...
トマトとツナのさっぱり冷や汁
トマトジュースとみそに出汁の効いた「ヤマサ昆布つゆ」を加えて、濃厚で奥深いコクのあるスープに。ツナの旨みでグッと食べやすく、レモン汁でさっぱり...
これ!うま!!えのき氷
ウワサのえのき氷を、えのきの軸だけを使って「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味を付けて作ります。食品ロスレシピの作り置きで...
柚子こしょう香る 和風白だし麻婆豆腐
絹ごし豆腐をたっぷりと使って主役にした和風麻婆豆腐です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使えばだしいらずで味が決まります。辛味は柚子こしょう、しょ...
アボカドと豆腐のこれうまチーズ焼き
味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ!思い立ったらすぐにできちゃう簡単レシピです。アボカドと豆腐でつくるヘルシーなソー...
米粉で作るヘルシー豆腐チヂミ
外は香ばしく、中はもっちりやわらか。米粉と豆腐で作るヘルシーなチヂミです。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ!ごま油...
シメは卵黄とろ~り卵かけごはん!肉豆腐鍋
しっかりとした味わいの肉豆腐鍋は寒い季節にぴったり!おいしい煮汁でシメは卵かけごはんに。
かぼちゃのお月見団子
かぼちゃと白玉粉と豆腐で作るツルンとのど越しの良いお月見団子です。甘いあんこや、みたらしあんも良いけれど納豆に絡めるのもおすすめ。納豆は絹のよ...
あんかけ月見卵豆腐
お月様に見立てたふるふるの卵豆腐。「ヤマサ 絹しょうゆ」を下味に入れることで豆腐臭さが軽減され、あんは「ヤマサ昆布つゆ」1本でバッチリ味が決ま...
豆腐でみたらしきなこ餅
豆腐と片栗粉をレンジにかけるだけで驚きのモチとろ食感!香ばしいきなこをまぶして、滑らかなみたらし餡をかければ、まるできなこ餅。たくさん食べても...
お豆腐クリームのヘルシースパゲティー
こんな食べ方あったんだ!豆腐のアレンジレシピ。豆腐をホワイトソースに見立てて作る、ヘルシースパゲティー。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で旨味を加え...
とろりとろける豆腐入り生チョコレート
水切りした豆腐がたっぷり入った口溶けのよい生チョコです。ほんのりと「ヤマサ 絹しょうゆ」をきかせて作ります。■「和の食材 × 世界の料理」や「...
キムチうどん鍋
発酵食品の白菜キムチと納豆をダブル使いした、手軽でおいしい具だくさん鍋。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組...
豆腐入りみたらし団子
豆腐入りなので、時間がたってもふわふわ!カロリーも抑えられるので、ダイエット中にも嬉しい♪たれもレンジ加熱でできるので、とってもお手軽。お子様...
レンジで作る豆腐のキーマカレー
耐熱ボウルに材料をあわせ、レンジにおまかせの火いらずレシピ。豆腐とひき肉カレーの異色の組合せですが、どこかほっこり懐かしさを感じさせる味わい。...
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