米粉で作るヘルシー豆腐チヂミ

外は香ばしく、中はもっちりやわらか。米粉と豆腐で作るヘルシーなチヂミです。味付けは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけ！ごま油やにらなどの香りのよい食材と合わせることで、簡単に韓国料理が作れます♪

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作り方

にらはとえのきは4cmの長さに切る。
ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、Aを加えてよく混ぜる。STEP1を入れて混ぜ合わせて生地を作る。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、STEP2を流し入れる。形を整えながら２分ほど焼き、裏返す。ヘラなどで押し付けながら同様に2分ほど焼く。お好みの大きさに切り分ける。

材料

にらはとえのきは4cmの長さに切る。
ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、Aを加えてよく混ぜる。STEP1を入れて混ぜ合わせて生地を作る。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、STEP2を流し入れる。形を整えながら２分ほど焼き、裏返す。ヘラなどで押し付けながら同様に2分ほど焼く。お好みの大きさに切り分ける。