これ!うま!!ふわとろ♪チーズ豆腐
お豆腐とチーズに、おだしが効いていて、おしょうゆのコクとやさしい甘さのある「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をあわせたら、「これうまっ!」と声にでてしまいそうな和洋風の豆腐料理になりました。電子レンジだけですぐに作れますので、あともう一品欲しい時のお助けメニューやおつまみにもぜひ。
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作り方
- 豆腐は半分に切り、キッチンペーパーを3枚重ねて包み、耐熱皿にのせ、その上に耐熱皿をのせ重しをする。600Wの電子レンジで2分加熱し水気を切り、盛り付け用の皿(耐熱)にのせる。電子レンジで豆腐の水切りをしている間に、チーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜ合わせておきます。
- チーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜたものをSTEP1にのせ、600Wの電子レンジで1分半~2分程度チーズがとろけるまで加熱する。
- オリーブオイルをかけ、粗びき黒こしょうを振り、しらすと刻んだパセリをのせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 5分 |
カロリー(1人分) | 256kcal |
塩分(1人分) | 2.3 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
豆腐(絹) | 1丁(400g) | ||
チーズ(ピザ用・シュレッドチーズ) | 30g | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 30ml | ||
オリーブオイル | 15ml | ||
粗びき黒こしょう | 適量 | ||
しらす | 20g | ||
パセリ | 適量 |
トッピングは、桜えびや刻んだのりでも合います。
作り方
- 豆腐は半分に切り、キッチンペーパーを3枚重ねて包み、耐熱皿にのせ、その上に耐熱皿をのせ重しをする。600Wの電子レンジで2分加熱し水気を切り、盛り付け用の皿(耐熱)にのせる。電子レンジで豆腐の水切りをしている間に、チーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜ合わせておきます。
- チーズと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜたものをSTEP1にのせ、600Wの電子レンジで1分半~2分程度チーズがとろけるまで加熱する。
- オリーブオイルをかけ、粗びき黒こしょうを振り、しらすと刻んだパセリをのせる。
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トロトロあんが美味しそうです。招福🎵😺
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