Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

豚バラとエリンギのソテー

焼き肉用の豚バラ肉とエリンギをソテーして、大根おろしとレモン、「ヤマサ鮮度の一滴香り立つ超特選しょうゆ」でさっぱりと食べる1品です。

きのことアスパラの昆ぽんおから

きのこ、バター、「ヤマサ昆布ぽん酢」のうま味をたっぷりおからに染み込ませるので美味しく、時間が経っても水っぽくならないから、作り置きやお弁当に...

きのこの昆ぽんバターのっけサラダ

きのこの昆ぽんバターソテーを、レタスやたまねぎの入ったグリーンサラダにのせるだけ！ドレッシングなしでそのまま食べられるボリューム満点のヘルシー...

きのこの昆ぽんバタージャーパンポテト

ジャーマンポテトではなく「ヤマサ昆布ぽん酢」を効かせた和風ジャーパンポテト！薄切りにしたじゃがいもの食感に、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターが絡...

きのこの昆ぽんバターソテー

きのこのうま味と食感に、バターのコクと、「ヤマサ昆布ぽん酢」の爽やかな風味が美味しさをプラスします。

エリンギとねぎのそぼろ炒め

大きく切ったエリンギとねぎを主役に、そぼろで旨味をプラスする炒め物。生姜やにんにく、ごま油の風味をいかし、香りよく仕上げるのがポイントです。

エリンギとミニトマトのバターしょうゆ炒め

エリンギを食べやすいように薄切りにして、彩りのよいミニトマトを合わせます。バターとしょうゆの風味がクセになる味わいを作ってくれます。

エリンギとザーサイの中華スープ

エリンギに食感のよいザーサイを合わせてスープにします。味が抜けないように、ザーサイは仕上げにさっと温める程度に火を入れるとよいです。

牛肉とエリンギ、パプリカの彩り炒め

牛肉に食感のよいエリンギ、彩りのよいパプリカを合わせ、シンプルな炒め物にします。「ヤマサ絹しょうゆ」を使い、少しのおろしにんにくを合わせるこ...

中華定食風ぎゅうぎゅう焼き

天板やホットプレートひとつでできる定食風ぎゅうぎゅう焼きは、作るのも片づけるのもとっても簡単。具はお好みでアレンジしても楽しめます。ご家族で、...

豚肉ときのこれんこんの昆布ぽん酢炒め

旬の食材＋豚肉と昆布、Ｗ（ダブル）のうま味！

みんなのレシピ：チンゲン菜とエリンギのカリカリじゃこ炒め

じゃこのカリカリっとした食感が楽しい、お野菜がたっぷりいただける一品。子供も食べやすい、やさしい味付けです。※ヤマサ×Snapdishレシピコ...

きのこと豆苗のさっぱりソテー

減塩食は、ダシの甘味をプラスすることにより薄味でも美味しくいただけます。食べる時にすだちの香りで食欲もでます

みんなのレシピ：ブッシュドノエル風野菜入りミートローフ

６種類の香りも歯ごたえもある野菜を「鮮度の一滴塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ」でしっかりと味を付け、お肉と混ぜ合わせたミートローフです。...

みんなのレシピ：カリフラワーライスで！大盛りビビンパ

カリフラワーご飯の上に、「ヤマサ昆布つゆ」の旨みを生かした具がたっぷりのヘルシービビンパ☆ ご飯～トッピングまでフライパンひとつで作ります♪ ...

きのこのしょうが煮

きのこと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味の相乗効果！しょうがの風味も利いた、白いご飯が進む一品です。

きのことベビーリーフのサラダ

オシャレなカフェ風のサラダは、パンを添えてサラダランチにもオススメです。

クラムチャウダー

あさりの旨味がとけこんだクラムチャウダーは、やさしい味わい。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

きのことわかめのジンジャースープ

しょうがが入っているので、寒い日も身体の中からあたためてくれるスープです。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

ツナときのこの大盛りダイエット雑炊

野菜でかさ増しし、ボリュームアップ。お腹も大満足の雑炊です。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。