エリンギの生(なま)しょうゆバター焼き

エリンギを「ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」とバターだけで炒める、シンプルで味わい深いおすすめの一品です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)48kcal
塩分(1人分)1.3 g
材料
エリンギ1パック(100g)
ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ10~15ml
バター12g
イタリアンパセリ少々

作り方

  1. エリンギは大きいものは長さを半分にして、5mm厚にスライスする。
  2. フライパンにバター8gを入れ中火にかけて、STEP1を入れ炒める。
  3. エリンギがしんなりしてきたら、「ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」を回し入れ全体を混ぜる。
  4. お皿に盛り、バター4gをのせる。イタリアンパセリを添える。
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