ぽんずで食べる焼き肉
ぽんずでさっぱり食べられる焼き肉。
作り方
- 牛肉は常温に戻しておく。
- エリンギはスライスする。いんげんはヘタを切り、半分くらいの長さに切る。かぼちゃはスライスする。
- 熱したホットプレートにサラダ油を入れ、牛肉・STEP1を入れ焼く。
- サニーレタス・えごまの葉・細切りにした長ねぎを添える。お好みでAの薬味と一緒に食べる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 410kcal |
| 塩分(１人分) | 3.8 g |
材料
| 牛肉（焼き肉用） | 200～250g | ||
| エリンギ | 大1本 | ||
| インゲン | 8本 | ||
| かぼちゃ | 1/8個 | ||
| サニーレタス | 3～4枚 | ||
| えごまの葉 | 4枚 | ||
| 長ねぎ(白い部分) | 15cm分 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 刻みねぎ | お好み | ||
| 大根おろし | お好み | ||
| しょうが(千切り） | 1/2片 | ||
| レモン | 1/2個 | ||
| ヤマサ青じそぽん酢 | 適量(100～150ml) | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
作り方
- 牛肉は常温に戻しておく。
- エリンギはスライスする。いんげんはヘタを切り、半分くらいの長さに切る。かぼちゃはスライスする。
- 熱したホットプレートにサラダ油を入れ、牛肉・STEP1を入れ焼く。
- サニーレタス・えごまの葉・細切りにした長ねぎを添える。お好みでAの薬味と一緒に食べる。
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