「米酢」を使ったレシピ一覧

焼き芋が絶品おつまみに大変身！マヨネーズは不使用で、[product id="sendo600"]「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」[/p...

トマトの旨味や酸味と[product id="genen-kinushoyu"]「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」[/product]のコクと香りがマ...

酢飯、錦糸卵、サーモンの味付けに[product id="koreuma"]「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」[/product...

春に美味しい桜鱒。素材の味を活かす醤油の漬けだれ次第で風味、香りなどを楽しむ逸品に。（[product id="konbu-shoyu"]「ヤ...

若ごぼうのゆでた葉と茎を刻んで、すし飯に混ぜ込み押し寿司にしました。すし酢には「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 」と米酢をブレン...

ピザ生地を豚肉で作ったごちそうピザです。カリカリチーズもアクセント。トマトベースの甘酸っぱいタレがぴったりです。■「和の食材×世界の料理」や「...

寒い時期に京都でよく食べられる蒸し寿司はほかほかで体が温まります。まだ肌寒いお雛祭りにもぴったりです。錦糸卵をたっぷりと乗せるのがポイントです...

だしの風味が効いた関西風のおいなりさんです。関西ではきつねの耳のように三角形に成形することが多いです。油揚げの油抜きをしっかりして水気をよくき...

イタリアでは「カチャトーラ」、フランスでは「シャスール」と呼ばれる鶏肉ときのこなどを使って”狩人風”に仕立てる調理法があります。今回は鶏肉と里...

グアムでよく使われている「フィナデニソース」。しょうゆのうま味、酢やレモン汁の酸味、玉ねぎの甘味がマッチして、肉料理や魚料理、麺類や冷奴など、...

サムギョプサルの様にサンチュでお肉を巻いて食べる冷しゃぶです。お好みのきのこや野菜、薬味、食欲をそそる手作りダレがポイントです。

サーモンとアボカドを短時間で漬け丼風に。2色の丼ぶりは食欲をそそります。漬けダレは[product id="genen-kinushoyu"]...

あごだしの香りとうま味のある和風ドレッシングに仕上がります。

[product id="hojaomaara"]「ヤマサ 花椒麻辣（ホアジャオマーラー）つゆ（業務用濃縮）」[/product]を使うとスパ...

魚で作るイメージの南蛮漬けを手軽に厚揚げで作ります。作り置きや夕食のあと一品、酒の肴にもオススメです。

生マッシュルームの独特な食感がくせになる味わい。ごま油や[product id="sendo600"]「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」[...

年末年始のおもてなしに押し寿司を作ってみませんか？サーモンを漬けにしたものを寿司飯で挟み、上にはかぶの千枚漬け・柚子や昆布などを敷き詰めた一品です。

旬の鯵をハワインアンフードのポキ丼に。刺身用の鯵をピリ辛のごまダレに絡めてごはんにオン。魚はまぐろなど、どんなお刺身でもOKです。■「和の食材...

ひな祭りに食べたい貝類（帆立が刺身でいちばん手に入りやすいので帆立で）と、彩りも縁起もよいえび、この2つをメインの具材にして、ちらし寿司を作り...

イタリアのゴンドラ型に成形した、おもてなし向きのホイル焼き。しょうゆをダイレクトに、シンプルに楽しむため、食材に下味を入れるのではなく、にんに...