抱えて食べたい焼き芋ポテサラ

焼き芋が絶品おつまみに大変身！マヨネーズは不使用で、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」の香りにクリームチーズのマイルドなコクが絶妙のハーモニー。焼き芋の品種を変えれば、食感や甘さも変わり、何度でも楽しめるおいしさ！

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ポイント
できたてでも召し上がれますが、冷蔵庫で冷やすと味も引き締まり、よりおいしく仕上がります。焼き芋は糖度が高いので、冷やしてもおいしく召し上がれます

作り方

くるみは刻む。
焼き芋は皮付きのまま、手で小さめの一口大にちぎる。
ボウルにSTEP2、酢、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」、クリームチーズを加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらSTEP1、レーズンを入れて混ぜる。
焼き芋が温かいうちに混ぜることで、クリームチーズをやわらかくしながら馴染ませます。

材料

ホクホクタイプがお好みの場合は、紅こがねや紅あずまなどでお試しください。

くるみは刻む。
焼き芋は皮付きのまま、手で小さめの一口大にちぎる。
ボウルにSTEP2、酢、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」、クリームチーズを加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらSTEP1、レーズンを入れて混ぜる。
焼き芋が温かいうちに混ぜることで、クリームチーズをやわらかくしながら馴染ませます。