【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
冷しゃぶのトマトドレッシングがけ
トマトの旨味や酸味と「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」のコクと香りがマッチしたトマトドレッシングをかけた冷しゃぶです。麺類のトッピングにも使用できます。
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作り方
- トマトは1cm角に切り、Aと混ぜ合わせ、トマトドレッシングを作る。玉ねぎは薄切りにする。大葉を千切りにする。
- 鍋にたっぷりの湯をわかし酒を入れる。豚薄切り肉を加えてゆで、ざるにあけて冷ます。
- 器に玉ねぎとSTEP2を盛り、STEP1をかける。大葉をのせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 188kcal |
| 塩分(1人分) | 1.5 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| 豚肉(薄切り) | 160g | ||
| トマト | 1/2個 | ||
| 玉ねぎ | 1/2個 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1 | ||
| 米酢 | 小さじ1 | ||
| ごま油 | 小さじ1 | ||
| 砂糖 | 小さじ1/2 | ||
| 酒 | 湯の8〜10% | ||
| 大葉 | 1〜2枚 | ||
作り方
- トマトは1cm角に切り、Aと混ぜ合わせ、トマトドレッシングを作る。玉ねぎは薄切りにする。大葉を千切りにする。
- 鍋にたっぷりの湯をわかし酒を入れる。豚薄切り肉を加えてゆで、ざるにあけて冷ます。
- 器に玉ねぎとSTEP2を盛り、STEP1をかける。大葉をのせる。
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夏に食べたたいと思います。招福🎵😺