豆あじのスパイシー南蛮漬け

作り方

1. 紫玉ねぎ・玉ねぎは、繊維に沿ってスライスする。にんじん・パプリカ・ピーマン・しょうがは千切りにする。
2. ＜和えタレ＞の材料を合わせておく。
3. STEP2にSTEP1を入れて混ぜておく。
4. 豆あじを素揚げする。
5. STEP3にSTEP4を入れて、なじむまで置いておく。
6. ※お好みで、しょうがの一部を取っておいて飾る。