サーモンとアボカドの甘酢漬け丼
サーモンとアボカドを短時間で漬け丼風に。2色の丼ぶりは食欲をそそります。漬けダレは「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使うことで、タレをたっぷりかけても減塩に。
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作り方
- サーモンを2cm角、アボカドを1.5cm角に切り、バットなどにひろげる。
- 「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、米酢、はちみつを混ぜ、STEP1にかけて10分ほどおく。
- 器にご飯を盛り、STEP2を盛り付ける。スプラウトをのせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 611kcal |
| 塩分(１人分) | 1.5 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| サーモン（刺身用） | 180g | ||
| アボカド | 1個 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 大さじ2 | ||
| 米酢 | 大さじ1 | ||
| はちみつ | 大さじ1 | ||
| ごはん | 茶碗2杯分 | ||
| スプラウト | 適量 | ||
作り方
- サーモンを2cm角、アボカドを1.5cm角に切り、バットなどにひろげる。
- 「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、米酢、はちみつを混ぜ、STEP1にかけて10分ほどおく。
- 器にご飯を盛り、STEP2を盛り付ける。スプラウトをのせる。
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