サーモンとアボカドの甘酢漬け丼

サーモンとアボカドを短時間で漬け丼風に。2色の丼ぶりは食欲をそそります。漬けダレは「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を使うことで、タレをたっぷりかけても減塩に。
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人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)611kcal
塩分(1人分)1.5 g
レシピ制作者若子みな美
材料
サーモン(刺身用)180g
アボカド1個
ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩大さじ2
米酢大さじ1
はちみつ大さじ1
ごはん茶碗2杯分
スプラウト適量

作り方

  1. サーモンを2cm角、アボカドを1.5cm角に切り、バットなどにひろげる。
  2. 「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」、米酢、はちみつを混ぜ、STEP1にかけて10分ほどおく。
  3. 器にご飯を盛り、STEP2を盛り付ける。スプラウトをのせる。
このレシピに対するコメント

美味しそうです。食べたい。

2019.08.21

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