Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

冷製和風カルボナーラ

「ヤマサごまだれ専科」を加えて作る、ほんのりごまが香る冷たい和風カルボナーラです。生クリームは使用せず、豆乳で軽い仕上がりにしています。生ハム...

せいろのワンプレート（モーニングセット）

せいろに並べさえすれば、ほったらかしで、「パン、副菜2つ、スープ」の4品が完成！巣ごもりキャベツにはキャベツと相性のいい「ヤマサごまだれ専科」...

豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸し

せいろで蒸すことで、野菜とお肉の甘味とうま味がぎゅっ！じゅわっ！昆布だしのまろやかさと、ごまの深い香味が嬉しい「ヤマサごまだれ専科」につけて頂...

夏野菜のバンバンジーそうめん

あっさりしたそうめんに「ヤマサごまだれ専科」で濃厚で風味豊かになったバンバンジーに、辣油でピリッと、フライドガーリック・フライドオニオンでガツ...

菜の花とローストビーフのごまだれ巻き

ほろ苦さがおいしく、香りも良い旬の菜の花をローストビーフと合わせました。ごまの香ばしい香りや風味が効いた「ヤマサごまだれ専科」とオリーブオイル...

ごまだれ専科で冷や汁風ぶっかけそうめん

さば味噌煮缶と「ヤマサごまだれ専科」で冷や汁風の味わいに。薬味をたっぷりかけるのがおすすめ。そうめんの他、うどんにも応用できます。

刻み夏野菜のごまだれサラダそば

濃厚なごまだれをたっぷりと絡めた夏野菜たっぷりのサラダそば。香味野菜の香りとごまの深い味わいが相性抜群です。■「和の食材 × 世界の料理」や「...

ひき肉とレタスのごまレモンだれ冷やし中華

ごまの深い香味がおいしい「ヤマサごまだれ専科」にレモンを合わせたら、さわやかでこく旨なスープができました。お肉は、「ヤマサぱぱっとちゃんと ...

ハーブたっぷり　冷しゃぶのごまだれピーナッツソース

ラー油と砕いたピーナツを加えた「ヤマサごまだれ専科」で茹でた豚肉を和え、きゅうり、ミント、ディルと共にいただきます。「ヤマサごまだれ専科」＋ラ...

冷しゃぶごまだれサラダサンド

柔らかくジューシーな豚肉を挟んだボリューム満点のサンドイッチ。ごまの香りとまろやかな味わいの「ヤマサごまだれ専科」をたっぷりと絡めます。■「和...

札幌名物！うま辛ラーメンサラダ

おうちで楽しむ♪旅気分レシピ。札幌に旅した時に食べた、あの懐かしい味をおウチで再現。「ヤマサごまだれ専科」をたっぷりかけ、ラー油をたらり。「ヤ...

ちくわと菜の花のからしごまだれ和え

フィッシュプロテイン豊富なちくわを使ったレシピです。甘みのあるちくわに、ほろ苦い菜の花がよく合います。

冷やし中華うどん

うどんで作る冷やし中華は濃厚な「ヤマサごまだれ専科」がよく合います。お好みでラー油をかけてピリ辛に味変してもおいしいです。■「和の食材 × ...

棒々鶏風冷やし中華

鶏ささみをレンジで加熱して野菜とともに盛り付け、「ヤマサごまだれ専科」をかければ、棒々鶏風の冷やし中華のできあがり。お好みの野菜でアレンジも可...

ゆで卵ともやしのごまだれ和え

ゆで卵としゃきしゃきのもやしを「ヤマサごまだれ専科」でさっと和え、手軽に作れる副菜。

担々麺風つけ麺

リモートのお昼ごはんなどにさっとできる＆外食気分も味わえる、HOTなつけ麺のご紹介です。「ヤマサごまだれ専科」に辛みを掛け合わせ、担々麺風のつ...

ごまだれ専科ラーメンサラダ

おうちdeぱぱっと簡単♪麺レシピ。北海道のご当地グルメ「ラーメンサラダ」をアレンジ。「ヤマサごまだれ専科」をたっぷりかけていただきます。■「和...

ごまだれ汁無し坦々うどん

「ヤマサごまだれ専科」にすりごまを混ぜたタレと、「ヤマサ絹しょうゆ」と甜麺醤で味付けした肉味噌を、うどんにたっぷり絡めていただきます。■「和...

濃厚ごま明太クリームパスタ

パパッとランチに最適！ゆでたパスタにソースを和えるだけ♪「ヤマサごまだれ専科」を使えば、手作りとは思えない濃厚なソースができあがりますよ♪■「...

根菜のハーブあげごまだれアンチョビソース

ローズマリーと共に揚げた根菜を、アンチョビを混ぜた「ヤマサごまだれ専科」で味付けします。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の...