ひき肉とレタスのごまレモンだれ冷やし中華

作り方

1. レタスは1㎝幅に切る。トマトは1㎝角に切る。レモンとゆで卵は半分に切る。
2. フライパンにごま油をひき、豚ひき肉をひろげて入れ中火で焼き、底面に焼き色が付いたら上下を返し、トマト、炒りごま、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、コチュジャンを加えほぐしながら炒め合わせる。
3. 鍋またはフライパンに湯（分量外）を沸かし、中華麺を炒め、ざるにあけ流水しぬめりを取り水を切り、器に盛る。
4. 器に「ヤマサごまだれ専科」を入れレモンを絞り混ぜ合わせる。
5. STEP3にレタス、STEP2、ゆで卵の順にのせ、STEP4をかけていただく。