「ごま油」を使ったレシピ一覧

お正月が過ぎたらちょっと胃袋も休憩。ごはんを木綿豆腐に置き換えて。ちゅるんとしたなめこと、ヘルシーな鶏むね肉を加えました。おだしの香りとやさし...

お正月は野菜不足になりがち。そこで、おせち（なます＆かまぼこ）を利用した、切って和えるだけの簡単サラダを作ってみました。食感もよく彩りも鮮やか...

牛肉と春雨、細切り野菜を甘辛く炒める人気の韓国料理チャプチェ。春雨をしらたきで代用して、大幅にカロリーオフしたヘルシーレシピ。■「和の食材 ×...

切り身魚をレンジ加熱すると、身と皮の間に蒸気が溜まり膨らんで破裂し爆発することがありますが、クッキングシートに包むと蒸気を逃がして水分は閉じ込...

お正月明けやダイエット中にぴったり！　糸こんにゃくで作るヘルシーなチャプチェ風。お肉に下味を揉み込み、あとは重ねて蒸すだけなのでとっても簡単！...

冬野菜の王様、太くて甘い大根と鶏手羽を「ヤマサ昆布つゆ」とコチュジャンでコトコト煮込んだ韓国風うま煮です。煮上がりにごま油を加えて風味良く仕上...

残り物のみそ汁にキムチを加えて簡単クッパを作りました。卵でとじてマイルドに仕上げます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料...

お野菜たっぷり！お肉もたっぷり！しっかり味にとろ～りとろみをつけた寒い季節に嬉しい和中華風味のうま煮です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世...

出世魚であるぶりはお節料理の定番素材。よくある浸け込みはせず、その場でサッとソテーして中華風に仕立てました。個別にお皿に盛ってお出しすると、特...

野菜たっぷり！中華風のあんかけ丼。うずらの卵は下味をつけておくことでワンランク上のできあがりに♪あんかけなので冷めにくく、寒い季節にぴったりです♪

ご飯にのせて食べたら止まらない！大根の茎の食感とかつお節の香ばしさに、「ヤマサ昆布つゆ」の深みのある旨味とコクで全体をまとめました。大根の茎の...

簡単なのにごちそう映えする鶏肉料理。旬の里芋とあわせて中華の味付けにすれば立派なごちそうになります。

食欲の秋！ちょっと食べ過ぎが気になる季節にぴったりの豆腐入りの雑炊。ごはんの量を減らしても満足感大！中華風のやさしい味付けで、身体も心もホッと...

きのこ入りナムルと焼肉を炊き立て御飯に混ぜ込んだ簡単ビピンバです。ナムルはレンジ加熱、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」...

いつもはあまり使わない長ねぎの緑色の空洞部分に、餃子の種をギュウっと詰め込んで香ばしく焼きました。焼き上がりが待てないくらい食欲をかき立てる良...

合挽き肉を「ヤマサすき焼専科」とカレー粉でパパっと炒めたら、市販のピザ生地にチーズと一緒にのせてトースターで焼くだけ！お料理初心者さんでも簡単...

かぶを丸ごと使用した混ぜご飯は、夕食だけでなくお弁当にもおすすめ。かぶの食感やさわやかな苦味がおいしい混ぜご飯です。

海老餡を包んで、ほんのりピンク色に焼き上げるスヌーピー海老餃子です。特製のにんにくじょうゆのタレとマヨネーズでいただきます。

じっくり焼いて甘みが増したピーマンを丸ごと、種も一緒にいただきます。作り置きもできるので、もう1品のストックにもピッタリです。 わかりやすい動...

春雨なしで大満足の食べ応え。そのままでビールのおつまみに、お好みで「ヤマサ まる生ぽん酢」をつけてごはんのおかずに。 わかりやすい動画はこちら