いわしのこれうま焼き丼

節分にいわしを食べて邪気払い。スーパーで、ひらいてあるいわしを使ってお手軽に。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を絡めたらご飯の上にどーんとのせて。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)647kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
いわし(ひらき)2匹
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml
しょうが(すりおろしたもの)3g
片栗粉適量
ごま油オリーブオイル各5ml
ごはん丼2杯分
小ねぎ(小口切り)4本分
温泉卵2個
山椒(粉)適宜

作り方

  1. いわしに片栗粉まぶし、余分な粉をはたく。
  2. ごま油とオリーブオイルを熱したフライパンにSTEP1を並べ入れ両面焼き、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とおろししょうがを混ぜてから回しかけ絡める。
  3. 丼にごはんをよそい、STEP2をのせ、小ねぎを散らし、温泉卵をのせる。お好みで山椒の粉をかける。
このレシピに対するコメント

いわしの揚げ物は美味しいですよね、間違いないです。グッド!招福

2021.02.04

「いわしのこれうま焼き丼」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?