まぐろたたきのナムル丼

まぐろたたきと野菜のナムルをごはんにのせて、「ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ」をひと回し。栄養価も高く、一品で満足できる韓国風の丼です。「ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ」は、まろやかでコクのある味わいと豊かな香りが特長で、まぐろにもナムルにもよく合います。ナムルをお好みの野菜に変えたり、卵をのせるのもおすすめです！

作り方

にんじんは皮をむき、4cm幅の千切りにする。小松菜は4cm幅に切り、茎や葉が太い場合は細く整える。もやしは根を取り除く。
耐熱皿にSTEP1を入れ、ふんわりラップをし電子レンジ（600W）で2分加熱する。
ボウルにAを混ぜ合わせ、水気をよく拭き取ったSTEP2を加えて和える。冷蔵庫で休ませる。
器にごはんを盛り、STEP3、まぐろのたたきを順にのせる。仕上げに「ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ」を回しかける。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	393kcal
塩分(１人分)	2.1 g

材料

ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ			適量(仕上げ用)
まぐろ（たたき）			120g
にんじん			50g
小松菜			50g
もやし			50g
	A
	ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ		小さじ2
	ごま油		小さじ2
	いりごま（白）		小さじ1/2
	塩		小さじ1/4
ごはん			丼2杯分

このレシピは

ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ

を使っています

作り方

にんじんは皮をむき、4cm幅の千切りにする。小松菜は4cm幅に切り、茎や葉が太い場合は細く整える。もやしは根を取り除く。
耐熱皿にSTEP1を入れ、ふんわりラップをし電子レンジ（600W）で2分加熱する。
ボウルにAを混ぜ合わせ、水気をよく拭き取ったSTEP2を加えて和える。冷蔵庫で休ませる。
器にごはんを盛り、STEP3、まぐろのたたきを順にのせる。仕上げに「ヤマサ鮮度生活特選生（なま）しょうゆ」を回しかける。

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