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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
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基本の
「水」を使ったレシピ一覧
基本の揚げ出し豆腐
豆腐に薄い衣をつけて揚げるシンプルなおいしさは、なんとも和食らしさがあって、大根おろしなどの薬味をそえることでさらに風味や満足感がアップしてく...
だし香る給食の麻婆豆腐
給食を思い出すような懐かしい味わいの麻婆豆腐は、「ヤマサ昆布つゆ」とかつお節のダブル使いで、だしを存分に感じる一品。
基本の麻婆豆腐
ピリリとうま辛い麻婆豆腐はご飯がなによりすすむおかず。「ヤマサ昆布つゆ」を使って、辛味をきかせつつも、豆腐やひき肉の味わいが楽しめる仕上がりに...
さば缶と小松菜の卵とじ丼
常備菜「さば缶と小松菜のおかかじょうゆ和え」のアレンジレシピ。 卵でとじてごはんの上に乗せるだけ!5分で出来るお手軽丼ぶりです。うま味が詰まっ...
うまみじゅんわり♪大根&ごまだれそぼろ餡がけ
電子レンジで大根を加熱して時短&味染み効果。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で下味をつけた、うまみじゅんわりお大根の上には、ごまだれそぼろ餡をとろ~...
タンパク質たっぷりポークビーンズ
朝食になくてはならない栄養源のタンパク質。子供が大好きなケチャップベース。腹持ちもよく色々アレンジがききます。■この常備菜を使ったアレンジレシ...
うまみじゅわんっ♪ドライトマト・枝豆・生ハムの和洋風いなり
油揚げは油抜きをして「ヤマサ昆布つゆ」の味を含ませながらふっくらじゅんわりと煮ました。すし飯の代わりに、トマトだしとさわやかな酸味の効いた「ヤ...
蒸し豚ハムのバインミー
しっとり柔らか自家製ハムと甘酸っぱいなます、たっぷりのパクチーをサンドして、ベトナム風サンドイッチ“バインミー”を作ります。
ヘルシーで色々使える♪簡単豚しゃぶ
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使った塩分ひかえめの簡単豚しゃぶです。しょうゆのうま味+薬味などでパンチや風味をきかせているので、充分満足できるお...
蒸し鶏の根菜ラーメンサラダ
れんこん、にんじん、なす等を使用した根菜ラーメンサラダです。
軟骨入鶏団子の豆乳坦々鍋
ピリッと辛くて、豆乳のまろやかなコクのある鍋です。
もろみ仕立てのモツ煮込み
定番のモツ煮込みを「ヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)」でアレンジ調理しました。
あごだし香るたこ飯
「ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)」の豊かな風味が、たこのうま味を引きたてます。
野菜の揚げ浸し
「ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)」が野菜の彩りと風味を引き立てます。
あごだし冷かけうどん
「ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)」を希釈するだけで香ばしい出汁感の冷かけうどんが出来上がります。
牛すね肉とごぼうの花椒煮
「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」は煮込み料理にも最適です。
担々あえ麺
「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」とねりごまを合わせるだけで本格的な担々和え麺のたれが出来上がります。
麻辣鍋
「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」を使って本格的な麻辣鍋を簡単に。
小松菜とごぼうのしょうゆマリネのパスタ
話題のお料理インスタグラマー@utoshさん監修の常備菜レシピ♪
おめかしスヌーピー稲荷
可愛らしくおめかしをしたスヌーピー稲荷です。野菜や小さな目玉焼きを乗せて色んなオシャレを楽しみましょう。稲荷皮は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆し...
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