根菜そぼろの豆乳スープ
常備菜「根菜ときのこのしょうがそぼろ」のアレンジレシピ。
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と無調整豆乳で作る、寒い朝にもぴったりなしょうが香るスープです。
■「根菜ときのこのしょうがそぼろ」の作り方はコチラから。
作り方
- 鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、「根菜ときのこのしょうがそぼろ」を入れて沸騰させる。
- STEP1へ無調整豆乳を加え、温まったら器に入れ、ねぎを散らして完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 86kcal |
| 塩分(１人分) | 2.0 g |
| レシピ制作者 | 青木 早希／SaKi |
材料
| 根菜ときのこのしょうがそぼろ | 100g | ||
| 水 | 300cc | ||
| ヤマサ昆布つゆ 白だし | 大さじ2 | ||
| 無調整豆乳 | 100cc | ||
| ねぎの小口切り | 適量 | ||
作り方
- 鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、「根菜ときのこのしょうがそぼろ」を入れて沸騰させる。
- STEP1へ無調整豆乳を加え、温まったら器に入れ、ねぎを散らして完成。
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