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「水」を使ったレシピ一覧
減塩和風ラタトゥイユ
トマトやベーコンのうま味をいかすことで、ほっこりおいしいラタトゥイユに。冬瓜のとろとろ食感がくせになりますよ。温くても冷やしてもおいしく召し上...
鶏と梅のさっぱりにゅうめん
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のスープでゆで鶏を作り、にゅうめんにアレンジします。だしと鶏のうま味がきいた奥深い味わいに、梅をプラスしてさっぱりと...
基本の酢豚
豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸...
基本のチキン南蛮
淡白な鶏むね肉に卵を加えた食べ応えのある衣をつけて揚げ、手作りのタルタルソースをつけていただきます。揚げたてに絡ませる甘酢も味の決め手。食欲そ...
ズッキーニのさっと煮
ズッキーニを火の通りやすい短冊切りにして、さっとえのき茸、ベーコンと煮合わせます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使うことで、ズッキーニの色合いも...
赤パプリカと卵の高菜混ぜごはん
常備菜「赤パプリカのしりしり風」のアレンジレシピ。高菜漬けと炒り卵と合わせてごはんに混ぜるだけ!お弁当やおにぎりにするのがおすすめです。■「赤...
ひじきふりかけのだし巻き卵
常備菜「ひじきのゆかりふりかけ」のアレンジレシピ。朝ご飯にぴったりのだし巻き卵です。ひじき入りで栄養満点です。■「ひじきのゆかりふりかけ」」の...
鶏むね肉とセロリの南蛮漬け
鶏むね肉でヘルシー、セロリの風味と食感が爽やかな南蛮漬けです。揚げ衣は上新粉なので薄付きとなり長時間漬け込んでも、もったりしません。セロリは時...
ひじきのゆかりふりかけ
ミネラルたっぷりのひじきと「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使用した簡単作り置きです。ゆかりの風味がさわやかなふりかけです。■この常備菜を使ったアレ...
しゃき!とろ~り♪じゅわん❤長ねぎのオイぽんコンフィ
長ねぎをじっくりと煮込んで一晩冷蔵庫で寝かせるだけ。おくちに含むと、外側しゃきしゃき長ねぎの中からとろ~りとした長ねぎとともに、爽やか柑橘果汁...
ライムチキンのエスニック丼
いつもの甘辛こってり鶏丼をエスニック風にアレンジ!♪調味料とご飯にひと工夫で、じめじめっとした梅雨を吹き飛ばすさわやか味に大変身。■「和の食材...
減塩味玉
お弁当に卵は欠かせないおかず、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使って味玉を作ります。そのままはもちろん、工夫次第でアレンジもいろいろできますよ。■...
かぼちゃとブロッコリーのミルクスープ
「かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ」を使ったアレンジレシピ。作りおきにしておいたサラダがスープに大変身。かぼちゃとブロッコリーの甘味、絹し...
トマトとしらすの冷やしだしそうめん
フレッシュトマト、しらすをたっぷりのせてワンランクアップ♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」&オリーブオイルに代えることで、いつものそうめんが新鮮な味...
SPICYドッグ
刺激的な辛さのやみつきホットドッグです。
パッタイ風焼きそば
お好みの焼きそば具材を「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」で炒め、レモンとパクチーを添えれば手軽にエスニックな焼きそばが出来上がります。
ふるふるプリン
ふるふるプリンに生クリームとカラメルソースをトッピングしアレンジしました。
豚肉とキャベツのチヂミ
お子さまの味付けはシンプルに。大人はピリ辛にして食欲を刺激!
ほうれん草のしょうゆクリーム煮
クリームととろみで、お子さまが葉物野菜を食べやすくする工夫をしたレシピです。
苺と醤油の冷製カッペリーニ
苺の甘味と酸味、醤油の塩味とうま味をバランス良く、シンプルに。mon atelier 野﨑 翠シェフに、醤油を活かしたイタリアンな一品「苺と醤...
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