鳥中華

山形県発祥の鶏肉を使ったご当地ラーメン、鳥中華です。鶏肉のだしと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしが絶妙にマッチングしたおすすめの一品です。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分 ※スープを全量飲んだ場合)623kcal
塩分(1人分 ※スープを全量飲んだ場合)8.3 g
材料
鶏もも肉160g
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ150ml
750ml
ごま油小さじ2
生ラーメン2人前(110g×2)
長ねぎ1/4本
きざみのり適宜
天かす適宜

作り方

  1. 鶏もも肉は、一口大のそぎ切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。
  2. 鍋にAを入れ一煮立ちさせ、鶏もも肉を加えて5分程煮て、ごま油を加える。
  3. ラーメンを表示時間通りに茹でる。
  4. STEP3を器に盛りSTEP2のつゆをかけ、残りの鶏肉、長ねぎ、きざみのり、天かすをのせる。
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